拒絕"舌尖上的浪費" 爭當"光盤族"

　　中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。8月11日，我市社會各界反響強烈，市民們說，一定要杜絕“舌尖上的浪費”，爭當“光盤族”。

　　“我是‘光盤族’，拒絕‘舌尖上的浪費’！”大渡口躍進村街道新時代文明實踐志願者陳曉倩表示，作為基層網格員，他們將落實好總書記的重要指示精神，採用群眾喜聞樂見的宣傳活動，制定更有力的舉措，推動全社會深入推進制止餐飲浪費工作。

　　重慶市青年企業家協會理事、辣亦鮮(重慶)餐飲管理有限公司董事長楊光會說，中華民族自古都以勤儉節約為傳統美德。但現在餐飲中的浪費行為，仍然存在。一方面是不少餐廳沒有盡到提醒的責任，另一方面是消費者虛榮心理的一種體現。作為餐飲行業的一員，她將在總書記重要指示精神的指引下，做好餐廳應盡的職責，提醒消費者適度消費、合理消費，拒絕浪費。

　　渝北區回興街道剁三鮮餐館老板楊黎說，理性吃飯並不等於吃不飽、吃不好。作為廚師，他也不願見到餐桌上剩著許多自己精心烹調的食物。他說，社區給餐館提供了“吃得文明”指示牌等宣傳品，餐館也會注意時刻引導消費者文明用餐，反對浪費、厲行節約。

　　兩江新區企業員工趙志強說，自己就曾有“菜點多了吃不完，但礙於面子不打包”的情況。今后，他將不再鋪張浪費，他也希望全社會都行動起來，對餐飲浪費說“不”。

　　西部計劃志願者徐一丹說，她將結合自己的本職工作，積極踐行志願者精神，大力宣傳節約理念、節約方式，切實組織開展“光盤行動”，為提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚貢獻青春力量。（記者 張莎 周鬆 楊鈮紫）