"梨、花、茶"改變了這個農業村

游客在巴南區二聖鎮集體村賞花。（資料圖片） 特約攝影 高興明/視覺重慶

　　漫山遍野的格桑花，從一個山頭綿延至另一個山頭。花叢中、林蔭下，到處是用稻草扎成的牛羊。這裡，是巴南二聖鎮集體村。

　　目前正在舉行的巴南區2020年農民豐收節活動的主會場，就在集體村。如今的集體村已成為巴南鄉村建設和經濟發展的典范——農民人均純收入從2008年的4000元增長為2019年的22600元，增長了5.65倍。全村1/3農民家庭買了車，1/2的農民家庭有了電腦。

　　“集體村主動適應時代和環境的發展變化，堅持將推進農業供給側結構性改革作為新時期農業農村工作的主線，加快轉變農業發展方式，以市場需求為導向，以農旅融合為抓手，以‘梨、花、茶’為載體，培育農業農村發展新動能，提高農業綜合效益和競爭力，推動農村改革發展換擋升級，鄉村發展不斷邁上新台階，已進入新的發展提升階段，為全面建成小康社會作出了有益探索，為全面實施鄉村振興戰略奠定了堅實基礎。”全面建成小康社會百城千縣萬村調研組在報告中這樣評價集體村。

　　充分挖掘農業多功能性

　　改變“一糧獨大”發展模式

　　集體村位於二聖鎮天坪山上。10多年前，這裡和重慶其它農村並沒有兩樣，村民種植著水稻、玉米等糧食作物，日出而作，日落而息。青壯年農民大多選擇外出務工，越來越多的耕地被閑置。

　　經濟作物，是農村致富的一大法寶。從2002年開始，集體村一些村民開始嘗試種植南方早熟梨。3年后，果子熟了，卻面臨銷售難題。“當時1斤梨最貴的也隻有1元錢，扣除運輸、農資成本，我們還要倒貼。”村民李坤國回憶說。

　　到2007年前后，村裡的梨樹種植面積已經突破4000畝。千辛萬苦種出來，果子卻賣不掉，有的村民索性提起斧頭上山，砍掉果樹，重新種起了玉米。

　　天坪山距離重慶主城繁華地帶隻有50多公裡，1小時車程。能不能讓城裡的人們來山上走走玩玩，順便買村民的梨子？2008年，二聖鎮決定舉辦首屆採梨節，把“守株待兔”改為“引客入林”。當年，村民們第一次在家門口賣梨，250萬公斤梨子成功外銷。

　　此后，集體村連續舉辦了12屆採梨節，天坪山梨逐漸打開市場，銷售價格也扶搖直上。村裡的梨基本實現“一周賣完，一年預訂”。

　　從農旅融合中嘗到甜頭，集體村乘勢而上，擴大了梨的種植規模，並新增花卉和茶葉等經濟作物品種。目前，集體村已基本形成以“萬畝梨園”“萬畝花海”和“千畝茶葉”為特色的“兩萬一千”現代農業產業園區，並開辦了梨花節、山地自行車賽等新的鄉村節慶和賽事。3月看花、4月採茶、7月摘果、秋游花海，集體村由此成為重慶主城近郊游的熱門目的地。

　　充分挖掘農業多功能性，改變了“一糧獨大”的傳統農業發展模式，改善了農業供給體系，逐步實現了以糧為主向以觀光休閑為主的轉變，2019年，集體村接待游客100萬人次，旅游綜合收入近1.5億元。

　　融合現代管理理念

　　保持鄉村旅游競爭力

　　農旅融合，是城市近郊農村充分挖掘自有資源實現鄉村振興的一條常規路徑。隨著重慶主城周邊鄉村旅游項目越來越多，集體村要保持競爭優勢，還需要在農產品品質、旅游品質上狠下功夫。為此，集體村走上了另一條融合發展之路——傳統農業與現代生產組織方式、現代管理和現代科技的融合。

　　2009年7月，集體村委會牽頭成立了眾喜早熟梨專業合作社，通過“四統三分”模式（即統一梨園基礎設施建設、統一技術咨詢和培訓、統一病虫害防治、統一包裝銷售，分戶細化管理、分紅返利等），實現農戶抱團發展。

　　為提升產品品質，2013年，巴南區啟動“生態治果”工程，制定了生態梨園生產技術標准，從灌溉、施肥、病虫害防治、雜草控制、農業廢棄物處理等方面，對集體村梨園進行生態化改造。

　　以田間管理為例。集體村的梨園採用梨樹非充分灌溉技術，配套灌溉管網、排水溝渠和緩沖溝塘，滿足生態攔截和排灌需要，並實施營養診斷配方施肥技術，讓化肥用量較常規減少40%以上。

　　科學管理，綠色發展，提升了天坪山梨的產量，也提升了梨的品質。相比10年前，天坪山梨的產量從每畝500公斤提升至2000公斤，價格從2元/公斤提高到16元/公斤。

　　旅游品質的提升，主要通過引入龍頭企業來實現。例如，重慶優榮農業公司進入集體村后，打造了5000畝花卉苗木基地，經過不斷升級改造，目前已經升級為國家AAA級旅游景區，年接待游客量50萬人次，被評為“國家旅游局全國優選旅游項目”“重慶十大旅游新名片”。

　　瞄准農產品加工業

　　進一步提升農產品附加值

　　地還是那片地，人還是那些人，隻有通過融合發展，廣泛嫁接外部資源，才能借力打力，實現鄉村發展量的擴張和質的提升。在融合旅游業、現代科技和管理之后，集體村又把融合發展的目標瞄准了農產品加工業，以此進一步提升農產品附加值，並延長產業鏈，提供更多就業崗位，促進農民增收。

　　例如，重慶茶葉集團不僅在集體村建成了自己的茶園，還建立標准化生產車間，引進國內外先進制茶設備，實現就地生產、研發、加工、銷售一體化。集體村的茶葉，在這裡被加工成巴南銀針、巴渝紅、傲雪臘梅花茶等系列產品，遠銷全球數十個國家。

　　就地種植、加工一條龍，縮減了物流成本，提升了產品競爭力，讓企業發展更穩健，才有能力與農民共享成果。重慶茶葉集團與集體村茶農簽收購訂單，建立利益共享機制，將公司利潤5%作為紅利分給茶農，已累計分紅170萬元。同時，依靠全產業鏈，重慶茶葉集團為包括集體村在內的當地村民，提供了近8000個工作崗位。由此，村民可獲得土地流轉、田間種植、制茶等多個環節的收益。

　　類似的案例，還有很多。例如，2018年底，重慶山語溢香茶業有限公司在集體村建立了約500畝生產示范基地。次年9月，重慶沱茶正式面世。目前，這款茶葉已經形成800噸年產能，行銷國內10多個省市﹔重慶泓誼食品有限公司每年從集體村收購近20萬斤天坪山白蘿卜、3萬斤翠冠梨，加工研制成老鴨湯作料、蘿卜線開胃菜和梨膏……

　　“立足農業是本底，加工及文旅增效益。延伸產業鏈，提高附加值，集體村產業融合的乘法效應，正是通過一二三產的融合，使農業效益成倍顯現，產品價值成倍增加，農民收入成倍增長。”集體村黨委書記鄭孝前表示。本報記者 吳剛