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一圖了解︱重慶江津如何打造“花椒經濟”?

2023年12月26日15:42 |
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近日,重慶市農業農村委發布《2023重慶農業精品品牌目錄》(以下簡稱《目錄》),經過資格審核、專家評審等評選環節,共有64個品牌入選。本次發布的《目錄》包含“巴味渝珍”“三峽柑橘”兩個重慶市級區域公用品牌,萬州玫瑰香橙、涪陵榨菜、趕水草蔸蘿卜、放牛坪梨等28個區縣級區域公用品牌,樹上鮮花椒油、魚泉榨菜、井谷元重慶二兩小面、陳昌銀麻花等34個企業產品品牌,集中呈現了重慶市農業品牌建設的豐碩成果。本文帶你詳細了解入選《目錄》區縣級區域公用品牌的江津花椒。

江津花椒種植歷史悠久,至今已有700年歷史。其品種為“九葉青”,其果實飽滿、麻味適中、香氣純正。目前,重慶江津已建成花椒全產業體系,花椒精深加工業全國領先。(代婧靚、孫卓立)

(責編:秦潔、劉政寧)

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