品城口老臘肉、賞錢棍舞表演……12月29日，為期4天的城口縣·九龍坡區對口協同消費幫扶暨城口老臘肉年貨節啟動。質地晶瑩、味道獨特的城口老臘肉亮相楊家坪商圈，吸引眾多消費者前來消費打卡。

此次年貨節從即日起至1月1日，40余家城口本地企業帶著城口老臘肉、雞鳴茶、岩耳等獨具城口地方特色商品亮相楊家坪商圈，在新年即將來臨之際為廣大山城市民帶來肉質精良、傳統工藝、風味獨特、生態健康的城口地標特色食品，陪伴市民度過紅紅火火的元旦節。

城口縣委書記張繼軍在啟動儀式上介紹說，城口老臘肉沿襲千年、古法傳承，集“生態好產品”與“健康好味道”於一身，獲得國家地理標志產品認定，年產量突破1萬噸，產值超10億元，品牌價值超過4億元，在市場上享有盛譽，深受消費者喜愛。

“本次活動在我區舉辦，既是一次推介城口特色優質農產品、展示城口綠色生態新形象的重要機會，更是一次兩地深化合作、互促共進的生動實踐。”正如九龍坡區政府副區長何渡所說。此次活動由九龍坡區委、九龍坡區人民政府，城口縣委、城口縣人民政府聯合主辦。啟動儀式上，城口縣與九龍坡區發展改革委、市餐飲行業協會、重慶追夢商貿有限公司、沃爾瑪（中國）投資有限公司等有關部門、行業協會、公司簽訂了2024年農產品採購協議，總金額達2.41億元。

不僅有好吃的，還有好看的、好玩的。活動現場還設有文旅展示區和城口老臘肉博物館，市民朋友們可現場領略壯麗秀美的城口風光，沉浸式體驗城口老臘肉制作技藝，全面了解城口老臘肉的故事以及文化。

近年來，城口縣圍繞“城口老臘肉”全產業鏈體系建設，推動“城口老臘肉產業再出發”。從生豬養殖到屠宰分割，從產品加工到市場銷售，大力培育全鏈條產業化聯合體﹔制定發布了《城口老臘肉團體標准以及城口老臘肉小作坊生產技術規范》等6個地方標准，將城口老臘肉分為黑標、金標、綠標產品，積極打造城口縣鄉村振興的舉旗產業，有力促進“城口老臘肉”提質增效，帶動老區群眾增收致富。今年7月，“城口老臘肉”亮相第32屆香港美食博覽會，首次實現自營出口，成功進入“黑珍珠餐廳”，標志著城口老臘肉進入高端市場，國內國際影響力不斷提升。（蔣海濤、楊夏麟、夏一文）

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