重慶特產亮相香港美食展。受訪單位供圖

人民網重慶8月23日電 （記者馮文彥）一年一度的香港美食博覽已於8月15至19日舉行，作為亞太地區規模最大的食品、農林牧漁、土特產展會，也是香港知名度最高的大型國際展覽之一，吸引了來自中國內地、韓國、日本等24個國家和地區的1800余家參展商參展，2萬余名專業採購商參觀洽談。

重慶市商務委員會率重慶市梁平、江津、永川、渝北、南川、九龍坡、大渡口、豐都、雲陽、秀山等區縣的26家企業參展，取得了豐碩成果。據了解，此次展會重慶展區做了整體裝修，採用重慶網紅景點洪崖洞和輕軌穿樓，新穎的設計帶給廣大市民不一樣的視覺沖擊，吸引大批市民駐足打卡，吸引大量市民前往重慶展區參觀選購。

重慶展團此次帶了上百種產品參展，豐都縣神鼓舞、鬼面舞、木棒槌戲等精彩的非遺展演，帶領觀眾穿越時空，領略了豐都古老而神秘的文化魅力。演員們身著華麗的傳統服飾，以靈動的舞姿和激昂的節奏，展現了豐都人民對生活的熱愛和對傳統文化的傳承。除了重慶久負盛名的麻辣鮮香的調味品類產品之外，還為香港市民帶來了梁平預制菜、秀山老臘肉、江津米花糖、雲陽菊花茶、豐都麻辣雞、茶油、牛肉、鮮竹筍、花椒油等極具重慶各區縣產業特色的產品﹔脆李、環保餐具、休閑食品、重慶小面澆頭等產品的亮相，也讓香港本土及國際經銷商認識到了不一樣的重慶味道。

市民在重慶展位處品嘗重慶美食。受訪單位供圖

隨著“重慶味道”專場推介會的舉辦，重慶展團推出的各種產品在展會期間銷售一空，深受香港市民和專業採購商的歡迎。其中，雲陽宏霖農高與香港豐聯行有限公司示簽訂採購合同，與 Winson food trading company limited 簽署代理美心集團以及商超渠道的合同，成功進軍香港市場﹔主打環保科技的重竹環保科技首次境外亮相，即獲得香港市場歡迎，成功簽訂海外合作﹔主打茶油的科特派林業，展會期間與奧朗生物醫藥有限公司簽約，首次進入香港市場。

重慶市商務委相關負責人表示，此次參展是重慶推廣本地美食文化的重要舉措，不僅促進了本地企業的品牌推廣和業務合作，還有助於增進重慶與香港之間的文化交流與合作。這次重慶本地企業參加2024年香港美食博覽會取得了圓滿成功，成功展示了重慶的獨特美食文化，為重慶和香港之間的文化交流與合作注入了新的活力，將來還將繼續支持本地企業參與類似的國際展覽，為重慶的美食文化在國際舞台上發聲。

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