味美鮮香的萬州烤魚。任峰攝

味美三峽，魚悅天下。作為“2024年第十五屆中國長江三峽國際旅游節”的重要活動之一——2024三峽美食文化節暨萬州烤魚節於10月20日拉開帷幕，為期兩天的精彩活動將全方位展示三峽庫區獨特的美食文化和深厚的歷史底蘊，吸引八方賓朋齊聚一堂。

據了解，本次活動分為主會場和烤魚長桌宴兩個會場，包含展示展銷、比賽評選、推介展演、群眾體驗、開幕式及閉幕式五大板塊﹔烤魚長桌宴設在天生城文旅街區烤魚一條街。

在心連心廣場主會場，活動內容豐富多樣，其中包括“渝味360碗”美食、三峽特色美食、萬州烤魚產業、萬州火鍋食材、川渝東北及三峽庫區各區縣特色產品、達州市特色產品、萬州網紅美食大咖的精選產品、2024“以舊換新”家電展銷等8項展示展銷活動，烤魚風味創新挑戰賽、2024三峽美食節電商主播大賽兩項比賽評選類活動，推介展演活動，以及美食長桌宴、打卡美食節兩項群眾體驗活動。

活動中，來自國內外的美食愛好者將有機會近距離接觸並品嘗到正宗的三峽美食。此外，還將舉行有趣的開幕式及閉幕式，為參與者帶來一場視覺與味覺的雙重盛宴。

在天生城文旅街區烤魚一條街，將設置烤魚長桌宴，這也是此次美食節的一大亮點。活動期間，烤魚街所有商家在烤魚街背街（靠石城路）擺起長桌，舉辦千人烤魚宴，引導顧客入座長桌宴，宛若一條長龍，熱鬧壯觀，讓市民和游客盡享萬州烤魚千般滋味，全面展示萬州烤魚產業的蓬勃活力和“中國烤魚之鄉”的文化魅力。

對此，萬州區相關負責人表示，本次美食文化節不僅是一次對三峽地區傳統美食文化的集中展示，也是深度挖掘並提升三峽美食知名度與影響力，助推萬達開雲特色產業協同發展的重要舉措。萬州也將借此契機，以美食為名，以文化為媒，擦亮“中國烤魚之鄉”金字招牌，拓展消費新熱點，燃旺城市煙火氣，推動萬州加快建設區域消費中心城市，爭當渝東北地區高質量發展增長極。（任峰）

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