2024重慶小面推廣消費季暨第四屆中國·重慶小面文化節將於10月25日在大渡口區開幕。屆時，來自五湖四海的美食愛好者、文化研究者以及各界嘉賓將匯聚於此，共同見証並參與這場展示重慶小面獨特魅力的文化盛事。

重慶小面。重慶小面產業發展辦公室供圖

本次文化節設1個主會場——大渡口區政府廣場、2個分會場——解放碑商圈和觀音橋商圈。活動期間，主辦方將精心准備一系列豐富多彩的活動，包括小面文化展示點、猜燈謎活動、小面品牌展、小面品鑒嘗鮮、我為重慶小面打call等。參與者不僅能近距離感受到重慶小面的魅力，還能親身體驗制作一碗地道的重慶小面的樂趣。

重慶小面制作過程。重慶小面產業發展辦公室供圖

為助力重慶小面走出去，活動期間，主辦方還將在北京和杭州兩個重點城市舉辦推介會暨產業招商、產銷對接會，旨在推動重慶小面產業發展和品牌保護邁上新階段。北京作為全國重要的政治、經濟和文化中心，其獨特的地位為重慶小面創建品牌保護機制、提升品牌價值屬性提供了得天獨厚的優勢。在北京站活動中，將舉辦2024重慶小面全國推廣消費季特色推介會及產銷對接會。

與此同時，直播電商作為當前互聯網行業最火熱的掘金之地，在促進地方經濟發展、開拓產品市場銷路，傳播文化交流等方面展現出不可替代的能量級優勢。杭州作為中國直播電商的第一城，其平台經濟為這座城市注入了無限活力。重慶小面走進杭州，不僅是對高質量發展路徑的一次有益探索，更是經驗交流與學習的機會。7月份“與輝同行”重慶專場重慶小面在直播間“秒光”的現實和經驗，再度証明直播電商是重慶小面實現高質量發展的必由之路。

通過這兩場推介會，重慶小面不僅能夠在更廣闊的市場上展示其獨特魅力，還將進一步提升品牌影響力，為重慶小面的國際化進程添磚加瓦。

據了解，近年來，重慶小面產業發展迅速，已成為重慶餐飲行業的重要支柱之一。數據顯示，目前重慶小面線下門店數量已超過8.4萬家，每日售出約1300萬碗，門店每年營收額達400億元。

重慶市小面產業園生產基地。重慶小面產業發展辦公室供圖

大渡口區作為重慶小面產業的重要承載地，一直致力於推動小面產業的發展與創新。這裡不僅有重慶小面電商產業園、博覽館、中央工廠、生產基地，還有備受期待的重慶小面體驗中心也即將完工。重慶小面生產基地佔地約65畝，擁有10棟總面積近9萬平方米的標准廠房，西南大學重慶小面研究中心、廚易幫川渝調味料生產研發基地等項目已經入駐。這些設施的建設和完善，為重慶小面產業的高質量發展提供了堅實的支撐。（任峰）

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