“奉上好品”系列產品亮相。奉節縣商務委供圖

10月25日，第九屆中國（重慶）國際火鍋產業博覽會奉節館在重慶國際博覽中心N2館亮相。

本次活動，奉節精選10余家“奉上好品”農產品及火鍋食材類企業參展，產品包括火鍋底料、火鍋川粉、奉節白茶、奉節臘肉、臍橙酒類、調味品、橄欖油等產品60多類。活動期間，企業將借力此次活動搭建的各類平台，積極對接合作資源，打通內外合作渠道，積極宣傳奉節優質火鍋食材類產業資源。

奉節縣商務委相關負責人介紹，本次活動期間，鄉壇子特色鹿茸菇牛肉醬、醉白帝-臍橙釀和橙酒3款產品被評為2024年重慶市食品及農產品加工業設計大賽優秀獎，夔雲農業等企業還設有單獨展館，聚力宣傳奉節縣“奉上好品”區域公共品牌。

活動期間，縣農業農村委、縣商務委還將組織企業深入對接外地優質火鍋餐飲食材龍頭加工企業，深入合作與交流，達成一批農產品及火鍋食材配套產品合作訂單，圍繞花椒、夔州兔等達成一批代加工訂單，獲得更多的發展機遇和資源支持，助力打造特色火鍋文化傳承和發揚。（李心月）

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