10月25日，2024中國（潼南）檸檬產業高質量發展大會舉行。來自馬來西亞、俄羅斯等國家，以及北京、浙江、廣東、江蘇、海南和川渝檸檬主產區的110多家企業和協會組織代表共赴這場世界檸檬交流合作盛會。

大會上，潼南從國際化、數字化、科技化、品牌化等四個維度展示了該區檸檬產業發展成果。

在國際化方面，潼南檸檬已遠銷俄羅斯、新加坡、馬來西亞等30多個國家和地區，佔全國份額45%。

在數字化方面，潼南向國內外嘉賓展示潼南檸檬數字化成果——檸檬產業大腦，這也是全國首個集“生產、加工、服務、監管、營銷”於一體的檸檬全產業鏈數字化模型。

在科技化方面，其與浙江大學合作研發的柑橘果膠提取廢渣的黃酮和纖維提取工藝及有機肥制備工藝，填補了國內果膠廢渣再利用的空白，真正把小檸檬“吃干榨淨”。

在品牌化方面，潼南區在會上發布匯達檸檬料理汁、檬泰檸檬精粹液2款爆品。目前，該區已匯聚檬泰生物、匯達檸檬、雪王農業等中國檸檬精深加工龍頭企業，研發綠色食品、美容護膚品、生物醫藥等5大類350余個檸檬產品，產值突破75億元。

大會上，蜜雪冰城中國鄉村發展基金（檸檬）項目正式啟動。該項目計劃首批投入500萬元，支持潼南檸檬在科技創新、科研成果轉化、農機裝備升級、專業技術培訓，不斷提升潼南檸檬的品牌影響力。

蜜雪冰城作為全球知名茶飲品牌，旗下雪王農業（重慶）有限公司，預計今年在潼南收儲檸檬10萬噸以上。

在大會上，潼南現場簽約了59個項目，涉及太空農業、低空經濟、檸檬國際貿易、食品精深加工、文旅康養、智能制造和大數據等多個領域，將有力助推潼南檸檬“大產業、大加工、大科技、大品牌”建設。

大會期間，潼南還舉行了中國（潼南）檸檬產業高質量發展研討會暨檸檬產業人才交流活動，中國工程院院士、國家農業信息化工程技術研究中心主任趙春江，中國鄉村發展協會執行副會長兼秘書長李金祥，分別圍繞檸檬數字化建設、檸檬品牌建設作了主旨演講。（新重慶-重慶日報記者 周雨）

分享讓更多人看到