現場推介潼南檸檬爆品。主辦方供圖

10月25日，2024中國（潼南）檸檬產業高質量發展大會在重慶悅來國際會議中心舉行。會上，潼南區經濟信息委主任蒲驥現場推介匯達檸檬料理汁、檬泰檸檬精粹液2款爆品，邀請海內外朋友走進潼南、體驗健康生活。

今年初，檬泰檸檬精粹液在入選了《2023—2025年重慶市消費品工業“爆品”培育清單》后受到了多方青睞，因其使用100% NFC檸檬原汁（0添加水），採用獨家萃取技術，確保新鮮和活性。截至目前，該公司年產量約3500萬條，約佔市場份額8%。

展台上的檸檬料理汁。主辦方供圖

匯達檸檬料理汁是中國檸檬產業領軍企業——匯達檸檬的得意之作，融合了高效綠色保鮮術、微冷壓全果鮮榨、生物酶解提取等六大工藝技術，既可以在燒菜時提鮮，也可以去腥增香、保持菜品鮮嫩口感。

近年來，潼南區圍繞百億級檸檬產業核心區建設，匯聚檬泰生物、匯達檸檬、雪王農業等中國檸檬精深加工龍頭企業，研發綠色食品、美容護膚品、生物醫藥等5大類350余個檸檬產品，產值突破75億元。

“潼南立足檸檬優勢產業，通過檸檬產品持續的健康升級，不斷創新，迎合消費新習慣，滿足市場新需求，全力打造更多檸檬爆品，助力潼南檸檬打造‘中國第一’品牌。”蒲驥表示。（任峰）

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