武隆:豐富助餐服務 讓老年食堂飄出幸福味道

老人有序就餐。代娟攝
11月4日,位於武隆區芙蓉街道芙蓉中路社區世紀五龍城22號樓的“護您家”老年食堂,十分熱鬧。開業一年多,方便、實惠、干淨、可口、舒心成為附近老年人對老年食堂的“熱門點評”。
燒白、回鍋肉、黃瓜炒雞蛋、涼拌三絲、清炒白菜、炝炒藕節、炒土豆、菜豆花、白米飯、玉米飯、南瓜餅……涼菜熱菜,還有甜點小吃,葷素搭配,營養均勻。在“護您家”老年食堂,老人們排隊挑選著午餐,工作人員將餐盤裝得滿滿當當。
近年來,武隆區密切關注老齡工作,聚焦老年人的急難愁盼問題,完善政策舉措,推出了老年食堂,化解了當前居家養老的難題,讓老人在家門口就能吃上一頓熱乎飯。“護您家”老年食堂的創辦,解決了附近老年人的就餐難題,幫助子女減輕了養老壓力。
自從去年7月社區裡開辦了老年食堂,居民傅秀蘭便是這裡的“忠實粉絲”:“從試營業開始,我幾乎天天都到這吃飯,三葷四素一湯,吃得好、味道好、營養好、環境好,符合老年人口味,還干淨衛生。”
“我每天中午和晚上都來這裡吃,一個月也就花費幾百塊錢,你說實不實惠。”居民湛義琴算了一筆賬,她是65歲以上的老年人,充了卡,每餐隻需要11.9元就可以吃到三葷四素一湯。
湛義琴也有自己的擔憂。因為周邊的社區食堂一直虧損,已經關了兩家。她了解到“護您家”老年食堂有著公益的性質,如果資金缺乏長期的保障,不僅難以辦得好,還很可能辦不下去。
據了解,老年食堂以“惠民、助餐”為宗旨,以“公益+微利”的模式,面向居民尤其是老年人提供中、晚兩餐服務。對半失能、失能居家老年人提供送餐服務,每天的餐食根據老年人口味調整,科學搭配,既保証了營養又滿足了老年人的胃口需求。
“我們為轄區65歲及以上長者提供11.9元一餐的助餐服務,4至10歲的兒童收費10元一餐,4歲以下兒童由家長攜帶可以享受免單。同時,轄區80歲以上低保特困長者和95歲長者民政補助免費享用愛心餐,其他居民支付15元就可以吃一餐。”老年食堂負責人黃柏欽介紹。
“護您家”老年食堂還與社區養老相結合,推出了社區養老、上門居家護理、醫院護工等服務,增強食堂運營的抗風險能力。同時在探索從便民服務、配套設施、康復保健、心理咨詢、書法閱覽、休閑娛樂等方面進行延伸,為老年人提供了更豐富的服務和體驗,真正實現了“老有所養、食有所依”。
近年來,武隆區按需推進老年助餐食堂、共享食堂建設,進一步擴大豐富老年助餐服務供給,著力提升老年助餐服務質量,目前已在全區建設助餐服務設施16個,發展村(社區)助老員215人,全區養老服務設施整體迭代升級,養老服務能力得到進一步提升。(代娟 )
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