11月15日，重慶永輝超市南坪萬達廣場店在經歷38天的閉店調整后，以全新的面貌重新開業。該店不僅是重慶永輝超市首家學習胖東來自主調改店，也是永輝超市在全國布局的第14家調改門店。

經過改造，超市的布局更加通透，色彩搭配與商品陳列更具美感。同時，還拓寬了賣場通道，取消了強制動線，增加收銀機，提升顧客的購物便捷性。此外，超市還增設了顧客休息區、母嬰室和寵物安置區，並配備了免費冰袋、直飲水、微波爐、放大鏡、愛心藥箱、身高體重測量儀、血壓測量儀、愛心輪椅、1小時內免費使用的充電寶等設施設備，讓顧客帶來更加貼心、便捷的服務體驗。

在商品方面，永輝超市對商品結構進行了深度調整。原商品數14888支，下架單品數10685個，下架佔比71.8%﹔重新規劃單品數12545個，新增商品數7527支，新增單品佔比60%。調整后的商品結構更加合理，涵蓋了地方特色商品、進口商品和永輝優選商品等多個品類，其中進口食品佔比超過21%。門店還設置了胖東來自有品牌專區，引進了DL精釀啤酒、燕麥片、洗衣液等系列商品，豐富了消費者的購物選擇。

顧客在升級后的門店購物。永輝超市供圖

在鮮食加工區，永輝超市也進行了全面升級。增加了現制現售、明廚亮灶等場景，讓顧客能夠直觀地看到食品的制作過程，提升購物信任度。同時，超市擴大了熟食海岸線，導入了一線品牌和本地特色品牌，實現商品多樣化和品質升級。

值得一提的是，永輝超市還積極參與重慶鄉村振興戰略建設，通過供應商+基地、屬地直採+門店直採等模式，助力重慶優質農產品銷售。農產品品類含蔬菜、水果、肉禽、水產等多品類，年採購金額超過2億元。

顧客在升級后的門店購物。永輝超市供圖

據了解，永輝超市已制定了“初心計劃”，將在全國范圍內逐步有序推進自主調改工作。目前，包括鄭州、西安、合肥、福州、杭州、貴陽、成都、北京、深圳等地的多家門店已完成調改並對外營業。

此次永輝超市南坪萬達廣場店的調改，不僅是對胖東來優秀經驗的借鑒與融合，更是永輝超市在品質和幸福商業模式上的積極探索與實踐。未來，永輝超市將繼續推進自主調改工作，逐步在全國范圍內完成更多門店的調改任務，為市民帶來更加優質的購物體驗和生活服務。（喻梅）

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