吃烤全羊、羊肉湯鍋、羊肉串等黑山羊系列美食，觀“羊王”“羊后”風採。12月27日，第十屆重慶大足黑山羊品牌推廣暨首屆大足冬春水果採摘季活動在大足區香國公園啟幕。

作為大足黑山羊節的重頭戲，賽羊會在萬眾期待中率先舉行。

毛色光滑、體型健碩、羊角端正……成為“羊王”“羊后”遠不止長得美那麼簡單，需要通過層層的“選美”標准，今年的賽羊會，共有30隻黑山羊通過了前期的層層篩選，進入決賽現場，主辦方設置了一、二、三等獎，獎金總額8.7萬元，其中“羊王”“羊后”各獲得獎金10000元。

楊必勝養殖的母羊奪得“羊后”稱號。主辦方供圖

賽羊會現場，一隻隻佩戴序號的黑山羊在養殖戶的牽引依次登台“走秀”，舞台兩側圍觀的游客和村民一邊拍照記錄，一邊評選著自己心中的“美羊羊”。專家組根據黑山羊的年齡、體型外貌、體重體尺、平均窩產羔數、胎產活羔數等多方面進行評選，現場打分選出“羊王”“羊后”。

“能參加比賽得獎，對我是一個很大的激勵。”大足區高升鎮旭光村村民楊必勝養殖的母羊奪得了“羊后”稱號，“正是因為養殖了黑山羊，我們這些養殖戶都過上了好日子，接下來，我會更努力把羊的養殖規模做大。”楊必勝激動地說。

為提升黑山羊的知名度，推進黑山羊資源保護和產業化發展進程，活動還邀請了西南大學、西北農林科技大學、重慶市畜牧科學院等科研院所相關專家參加，共話羊業發展。

大足黑山羊首席專家、西南大學動物科學技術學院副院長、教授趙中權表示，今后將進一步注重大足黑山羊品種的選優和提純，特別是規模化養殖場的技術提升和效益提升，推動大足黑山羊產業提質增效。（徐雯瑄）

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