重慶環亞食品有限公司屠宰車間投用的機械化智能設備。鐘志兵 攝

近日，在綦江區篆塘鎮的重慶環亞食品有限公司的生豬屠宰車間內，聞不到一絲臭味，也未見污水橫流。

“除了及時沖洗、消毒，我們還配備了臭氣收集處理系統以及污水處理系統，確保所有排放符合標准。”該公司董事長張險峰透露，除了在排放環節加強安全管理，在屠宰環節也嚴把安全關口。

該公司中控室電子屏幕上，幾十個畫面正顯示各板塊實時情況。“任何環節出現任何異常，我們都能第一時間發現並處置。”張險峰介紹，通過一系列機械化智能設備的投用，減少了人工作業，變得更安全高效。

“車間是新建的，起初，我們對安全問題了解得不多，綦江區農業農村委專門安排技術專家全程提供指導。”張險峰說。

該公司對安全的嚴格要求，是綦江區在農業領域系統治理有限空間安全風險的一個縮影。

綦江區農業農村委相關負責人介紹，以畜禽屠宰行業為例，綦江區投入9000余萬元完成11家小微生豬屠宰企業“關停並轉”，提檔升級改造1家，新建智能化屠宰場2家，鼓勵推廣干濕分離、自動清掏、視頻監控等技術手段，提升有限空間本質安全。同時，督促指導畜禽屠宰等重點企業嚴格自查自改，對監督檢查發現的無台賬、無警示、違反規定作業等重大事故隱患，嚴格責令整改。

近年來，綦江區高度重視農業領域安全生產工作，把事故預防作為主攻方向，針對生豬屠宰、畜禽水產養殖生產經營活動、農田建設、農村沼氣等主要安全風險點，探索建立監管任務精細化、重點工作專班化、監管服務便民化和安全宣傳多元化“四化”工作機制，分類細化防范措施，務實推進安全工作，實現全區農業領域連續13年“零亡人事故”。（朱婷）

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