5月23日，第七屆西洽會在重慶國際博覽中心開幕。作為參展常客，瓶子星球集團帶來旗下新品“新魂燒酒”，該產品自上市僅三個月，便突破了單月百萬銷售額。

新魂燒酒作為瓶子星球“新酒飲計劃”的重要延續，被視為企業“新酒飲2.0”階段的重點產品。瓶子星球早在2019年便推出“梅見”“果立方”等產品，持續推進“新酒飲新世界”的戰略方向。此次亮相的新魂燒酒，選用20度酒精濃度，以更適宜的口感切入啤酒與白酒之間的中度酒市場，滿足消費者對“吃肉喝酒更盡興”的飲用需求。

據介紹，新魂燒酒由江記酒庄釀酒師團隊研發，融合高粱酒、米酒、葡萄酒與花果酒的釀造工藝，既保留古代燒酒風味，又注重現代消費者體驗。在原料上堅持“真花、真果、真糧”，通過分型發酵、分型蒸餾工藝，打造出自然甘美、香氣濃郁的花果燒酒。

新魂燒酒品牌主理人李想表示，“新魂”不僅代表品牌復興古燒酒的願景，更寓意年輕群體釋放個性與追求情感價值的表達方式。傳統燒酒文化與現代生活方式在產品中融合，回應了青年群體對自我認同和社交場景的情感訴求。

中國酒業協會執行理事長王琦預測，2025年中國低度酒市場規模有望突破740億元，年復合增長率達25%。中度酒品類正在崛起，行業面臨產品體驗與情緒價值並重的轉型挑戰。（馬春鵬）

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