近日，在重慶涪陵美心紅酒小鎮景區的釀酒葡萄園內，村民們正忙著為葡萄套袋、掐尖、去葉、除草，現場一片繁忙的景象。

“芒種前后是葡萄膨果關鍵期，套袋能防菌防虫、減少鳥類啄食，掐尖則讓養分集中供給果實。”果農一邊操作，一邊解釋道，“你看這紙袋，都是可降解材料，不會污染土壤。”葡萄園負責人周洪介紹，果農打理葡萄園，過年前就要開始剪果樹，然后摸芽、綁藤、膨果，期間多次修枝、施肥，“每年到給葡萄套袋的時候，總算看到(成熟的)希望了”。

村民在為葡萄套袋。景區供圖

據了解，芒種前后，大多數釀酒葡萄品種由開花期進入坐果期、硬核期，這時需要給它們套袋，起到防菌、防虫、防日晒等作用。經過套袋后的葡萄，不僅外形整潔、色彩鮮艷、顆粒飽滿，還能減輕污染、減少鳥類危害，提高釀酒價值。

近年來，美心紅酒小鎮景區充分開發周邊村落生態農業旅游資源，在泡桐村、梨香社區等引入葡萄園種植項目，推進土地宜機化改造，經過四年多的陸續打造，原本雜草叢生的“荒坡”成了葡萄飄香的果園，目前已分期種植葡萄1000余畝。

美心紅酒小鎮相關負責人介紹，景區的葡萄產業園在帶動當地村民增收的同時，還能讓游客體驗不同的紅酒生態風光，感受不同的人文景觀和自然風光，將逐漸打造索道環線+網紅葡萄園的特色旅游景觀。

據介紹，美心紅酒小鎮景區正逐步布局本土化葡萄酒產業，打造集“產、供、銷”於一體的三產業融合發展葡萄酒庄園，已引進國際先進的葡萄酒生產技術，完善集觀光、採摘、生產、品味、購買於一體的產業生態，已形成年產十萬瓶以上的規模。（楊孝永）

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