日前，西南大學食品科學學院為2025級新生准備的“老鷹茶迎新禮”成為校園裡的一道獨特風景，一杯杯帶著清苦回甘的老鷹茶，不僅驅散了新生初來乍到的燥熱，更在茶香裊裊中，為他們上了大學第一課——讀懂“吃苦”二字的分量。

新生品嘗老鷹茶。西南大學供圖

活動現場，學院志願者在古朴的茶台前嫻熟地沖泡老鷹茶。壺中褐色的茶葉在熱水中舒展翻滾，裊裊熱氣裹挾著山野的清香彌漫開來。剛辦完報到手續的新生們好奇地圍攏過來，接過志願者遞來的茶杯，淺嘗一口，先是舌尖掠過一絲清苦，細細回味，喉頭卻涌上甘甜。“這茶的味道很特別，先苦后甜像極了人生。”來自新疆的新生李同學笑著說，這是他第一次喝老鷹茶，沒想到會成為大學的“見面禮”。​

“老鷹茶生長在崇山峻嶺中，經風雨、耐嚴寒，才能積攢出這份獨特的滋味。”學院黨委副書記黃楠在茶台旁與新生們交流時談到，老鷹茶是南方山區的“民間智慧”，過去山民們勞作間隙喝上一碗，既能解暑又能提神，這份“苦中作樂”的精神，與當代青年應有的奮斗姿態不謀而合。她告訴新生們，大學不是享樂的“溫室”，而是錘煉本領的“熔爐”，希望大家能像老鷹茶一樣，在知識的山野中扎根生長，在挑戰面前堅韌不拔，把學習中的“苦”轉化為成長的“甜”。​

“原本以為迎新只是簡單的報到流程，沒想到一杯老鷹茶裡藏著這麼多深意。”新生王同學在活動結束后深有感觸地說，“這杯茶讓我明白，大學四年不僅要學習知識，更要培養能吃苦、肯奮斗的品格。”​

據學院負責人介紹，老鷹茶是西南大學食品科學學院科教融合的重要項目，此次“老鷹茶迎新”活動既有利於學生淬煉吃苦的品格，也有利於提升巫溪老鷹茶的知名度，助力鄉村振興。

迎新現場。西南大學供圖

此外，學院還通過反詐走廊、帶名字的小蛋糕、豐富多彩的打卡點、帶學院特色的大禮包等，營造出了暖心的迎新氛圍。（袁杰、方令）

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