“檢查防護服密封性，手套無破損，開始採樣！”11月17日上午，2025年川渝畜牧勞動和技能大賽在榮昌區職教中心足球場舉行。來自川渝兩地的畜牧能手在仔豬活體採樣、雞體剖檢等高難度項目中展開一場精准與速度的較量。

“畜牧業是關乎民生的‘菜籃子’產業，是撐起鄉村振興的‘頂梁柱’產業，更是踐行綠色發展的‘循環型’產業。”開幕式上，重慶市總工會黨組成員、副主席蔣揚福表示：“希望本次大賽的全體選手以賽促學、以賽促練，讓勞模精神、勞動精神、工匠精神在賽場熠熠生輝，賽出川渝職工的昂揚氣勢和蓬勃風採。”

本次大賽由重慶市總工會、四川省總工會、重慶市榮昌區人民政府聯合主辦，聚焦畜牧產業實際需求，設仔豬活體採樣和仔母豬閹割、雞翼下靜脈採血和雞體剖檢及採樣等兩大實操項目。

在仔豬活體採樣區，選手們全副武裝，動作干淨利落。隻見一位選手迅速保定躁動的仔豬，一手輕掰豬嘴，另一手持拭子精准探入咽喉部位旋轉取樣，隨后又轉向頸部尋找前腔靜脈——“一針見血”完成採血，最后採集糞便樣本。整套動作如行雲流水。

“別看只是簡單的採樣，背后是無數次練習。”場邊一位裁判員解釋道，“部位准不准、動作輕不輕、流程對不對，都直接影響樣本質量。這些動作看似簡單，實則是防疫工作的根基。”

根據比賽規則，選手需在嚴格時限內完成口腔咽喉拭子、前腔靜脈採血和糞樣採集三項操作，“拭子是否被污染”“採血量是否精准”等都列入扣分項。

與此同時，雞翼下靜脈採血賽場同樣緊張。選手需從扑騰的雞翅膀上找到細如發絲的翼下靜脈，一次性採足2毫升血液。多位選手凝神靜氣，消毒、定位、進針、抽血……有的“一針見血”贏得裁判點頭，有的因雞體掙扎不得不二次進針。

“血管細、皮膚薄，還要避免血腫，非常考驗手感。”一位剛完成操作的選手擦了擦汗說，“平時在養殖場經常做，但比賽更考驗心理素質和操作標准化。”

而在雞體剖檢環節，選手需要依次完成肝、脾、腎、肺、喉頭氣管、腦等6種臟器的規范採集。現場酒精燈火焰跳躍，剪刀鑷子頻繁消毒，操作台儼然成了無菌手術台。

“採樣順序不能亂，器具每採一個臟器就要重新消毒，避免交叉污染。”裁判員指著一位正在採集腦組織的選手說，“你看她開顱后先用火焰消毒鑷子再取樣，每個細節都關乎檢測結果的准確性。”據了解，僅“腦樣採集”一項就包含5個評分點，從消毒頭骨到組織完整性都有嚴格要求。

“畜牧競技展風採 扛起使命助發展”，作為第十一屆中國畜牧科技論壇的重要活動內容之一，這場“手上真功夫”的較量，不僅展現了川渝畜牧職工的專業素養，更通過以賽促學、以賽促練，為成渝地區雙城經濟圈建設注入了堅實的技能人才力量。

經過激烈比拼，來自四川南充的鐘玫瑰與來自重慶梁平區的呂元龍兩位選手分別奪得仔豬活體採樣和仔母豬閹割、雞翼下靜脈採血和雞體剖檢及採樣比賽大賽一等獎。成都市總工會、瀘州市總工會、涪陵區總工會獲優秀組織獎。

全國畜牧看榮昌，作為“畜牧科技城”，榮昌正持續以技能競賽為紐帶，推動川渝畜牧產業向高端化、智能化升級。（記者 簡夢 陳紅莉）

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