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產業協作看淄石④丨十年深耕鑄“麻”香——李守寶與石柱天麻的致富傳奇

2025年12月22日11:19 |
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渝東南的群山疊翠,林海深處雲霧繚繞。冬日的陽光穿透枝葉,洒在石柱土家族自治縣的天麻種植基地裡,一個個飽滿的鮮天麻藏於腐殖土下,散發著獨特的藥香。不遠處,重慶硒旺華寶生物科技有限公司的加工車間內機器轟鳴,天麻片、天麻塊、天麻濃縮液等產品正有序生產。這生機勃勃的景象,是李守寶扎根石柱十年,以魯渝協作為紐帶,讓深山天麻變身“致富果”的生動寫照。

2015年,懷揣著對特色農業的滿腔熱忱,李守寶跨越千裡來到石柱。這裡獨特的山地氣候、富含硒元素的土壤條件,與天麻生長所需的陰涼濕潤環境高度契合,讓他看到了產業發展的巨大潛力。“當時石柱的天麻種植還停留在散戶零散種植、粗放管理的階段,產量不穩定、附加值低,好東西賣不上好價錢。”回憶初到石柱的情景,李守寶記憶猶新。他決心改變這一現狀,從標准化種植入手,讓石柱天麻走出深山。

十年磨一劍,如今李守寶的天麻產業已初具規模,形成了從菌種培育、標准化種植到精深加工、市場銷售的完整產業鏈。其中,天麻濃縮液作為核心產品,自上市以來便憑借純正品質和養生價值贏得市場廣泛好評,截至目前銷售額已成功突破一百萬元,成為企業的拳頭產品。這一成績的背后,是李守寶對品質的極致追求,採用公司獨有的專有技術“小罐串聯超聲輔助萃取技術”,讓天麻有效成分萃取更徹底、營養保留更全面、風味保留更持久。

產業要升級,創新是關鍵。2025年,李守寶加大科技研發投入,聚焦天麻精深加工領域,在魯渝協作前方工作組的穿針引線下,與山東桓台梨花面業有限公司達成深度合作,共同研發出天麻添加量高達10%的天麻挂面。這款產品將天麻的養生功效與日常主食完美結合,既保留了挂面的筋道口感,又融入了天麻的獨特風味,一經推出便受到消費者青睞。與此同時,企業自主研發的天麻曲奇餅干即將面市,進一步豐富了天麻產品矩陣,讓“藥食同源”的理念走進更多家庭。

“單打獨斗難成氣候,產業興旺需要抱團發展。”李守寶始終秉持共享共贏的發展理念,將自身技術優勢轉化為帶動產區發展的集體力量。2025年,企業外銷天麻菌種瓶達150多萬瓶,相較於去年實現翻倍增長,這些優質菌種被輸送到周邊天麻產區的種植戶手中,為他們提供了穩定可靠的種苗保障,有效提升了天麻的整體品質和產量。

科技創新的持續發力,也贏得了政府部門的高度認可與大力支持。2025年11月,由李守寶作為負責人申報的“渝產天麻優質栽培與趁鮮加工關鍵技術研究”成功入選《2025年度重慶市鄉村振興幫扶擬立項項目清單》,標志著其天麻產業深加工技術升級獲得政府重點支持。該項目聚焦天麻種植過程中的關鍵技術瓶頸和趁鮮加工的品質提升難題,通過產學研結合的方式開展技術攻關,將為高附加值天麻產品的開發提供有力的技術支撐,進一步延伸產業鏈、提升價值鏈。

站在十年發展的新起點,李守寶的目光更加長遠。目前,他正全力推進天麻產業園二期項目建設,並積極申請東西部協作資金支持。據介紹,二期項目預計2026年春天啟動建設,投產后將大幅提升蜜環菌和萌發菌的產能,預計產量增長30%—50%,同時帶動天麻種植面積新增300到500畝,形成“菌種培育—規模種植—精深加工—市場銷售”的全鏈條升級。“二期項目不僅能滿足自身產業發展需求,還能為更多種植戶提供技術指導和就業崗位,讓天麻產業成為帶動鄉村振興的‘主力軍’。”李守寶信心滿滿地說。

十年深耕,李守寶用堅守與創新讓石柱天麻煥發新生﹔魯渝協作,為這份堅守注入了強大的發展動能。從一個天麻到一個產業,從個人創業到帶動一方致富,李守寶的故事正是東西部協作賦能鄉村振興的生動縮影。如今,石柱的群山之間,天麻種植基地生態盎然,車間機器轟鳴,特色產品香飄四海,一幅“產業興、百姓富、生態美”的鄉村振興畫卷正徐徐展開。(孫晨、丁穩、劉通)

(責編:陳易、劉政寧)

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