“老板，臘月二十八的10桌團餐還能訂嗎？”1月20日，重慶兩江新區寬院子·硒鄉津味店，市民王先生正忙著敲定公司團年飯。

2026年春節假期將至，重慶消費市場進入“升溫模式”。記者實地探訪發現，餐飲團餐預訂一桌難求、住宿訂單量躋身全國前十、景區團隊游咨詢量激增，多重消費熱潮疊加，重慶新春消費市場呈現一片紅火。

餐飲市場

團年飯預訂火爆 城鄉餐桌年味濃

記者走訪重慶多家餐飲店發現，團年飯、企業團建餐預訂均已進入高峰期，部分熱門門店檔期已排至正月十五。

“目前年夜飯包廂已訂出八成，除夕當天午餐檔期也十分緊張，預訂量比去年同期增長了近三成。”寬院子·硒鄉津味店店長喻春鵬向記者展示預訂台賬，店內推出的“靈蛇添福”團圓宴融合了江津尖椒雞、酸菜魚等特色川菜，並兼顧儀式感，成為市民首選。

與城區餐廳形成呼應的是，鄉村宴席呈現“爆發式增長”。在重慶周邊區縣農家樂，以殺豬宴為代表的鄉村團餐預訂量同比暴增150%，人均消費超300元。“從臘月二十三到正月十五，每天都有3—4桌訂單，其中企業團建訂單佔了四成。”南川區某農家樂老板李大姐說，現在城裡人更偏愛這種煙火氣十足的聚餐形式，組團下鄉尋味的客人越來越多。

美團數據顯示，1月上旬，重慶“年夜飯預訂”搜索量環比激增260%，餐飲包間預訂率超85%，提前為春節消費市場預熱。業內人士分析，今年餐飲消費呈現“高端回落、鄉村升溫”的特點，消費者從“吃環境”轉向“吃情緒”，家庭團聚與情感共鳴成為核心需求。

住宿市場

核心商圈一房難求 特色服務引客來

春節期間，重慶的住宿預訂也非常火爆。記者走訪發現，重慶核心商圈以及景區周邊的房源緊張，價格也適度上浮。各酒店紛紛在服務上推陳出新，吸引更多客群。

不少酒店優化餐食結構，准備了適合老人和兒童的菜品﹔部分酒店自制重慶旅行指南，為外地游客推薦小眾景點。

“春節期間房間基本都被訂滿了，解放碑周邊千元以下的房源已經所剩無幾。”戴家巷某精品酒店的工作人員介紹。目前，酒店入住率較去年有小幅提升，價格也比平日上浮了100—300元。

南濱路某江景酒店的負責人表示，目前該酒店春節期間的載客率已達八成，其中外地游客佔比超六成。

美團、攜程等平台數據顯示，春節期間，解放碑、觀音橋等熱門商圈酒店的價格，普遍為平日的2—3倍，400元以下的房源十分稀缺。

文旅市場

團隊游訂單激增 定制玩法成主流

隨著春節文旅需求集中釋放，重慶各景區團隊游預訂“爆單”，本地與外地團隊偏好分化明顯，定制化、體驗式產品成為市場主流。

涪陵美心紅酒小鎮相關負責人表示，本地及周邊地區的團隊客人，更傾向於自主規劃行程，追求深度和個性化的游玩體驗。針對外地團隊，景區則推出了多條定制化路線，將景區核心項目打包整合，為游客提供特色文化體驗。

此外，春節期間，重慶各大景區也紛紛亮出“新玩法”。重慶園博園將於1月底舉辦“禧歡霓”新春燈會，在龍景湖水面設置多主題大型燈組，營造濃厚年味﹔武隆仙女山冰雪季將持續至2月底﹔南川金佛山、豐都南天湖等地也推出了滑雪游樂活動。

磁器口古鎮以古鎮集市和主題燈飾烘托節日氛圍﹔大足石刻推出“石刻迎新 暖冬守護”志願服務，為游客提供寫春聯、打卡蓋章等人文服務。

市商務委相關負責人表示，日前，重慶已啟動2026“愛尚重慶·迎新消費季”活動，聯動上千家市場主體推出超百場消費促進活動，通過消費券發放、企業讓利等舉措進一步激活春節消費市場。（新重慶-重慶日報記者 周盈）

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