銅梁安居古城長街宴開席
訂閱已訂閱已收藏
收藏
2月10日,銅梁區安居古城火神廟街至大南街,長街宴熱鬧非凡。記者 謝智強 攝/視覺重慶
2月10日,農歷臘月二十三。安居古城火神廟街至大南街近兩百米長的青石板路上,50張鋪著紅布的木桌相連,宛如一條長龍蜿蜒在古城老街。裊裊炊煙裹著美食香氣,長街宴這場延續十年的鄰裡之約,在丙午馬年小年如期到來。
今年1月初,銅梁區安居鎮決定在北方小年這天繼續舉辦長街宴,並由銅梁區文旅集團牽頭統籌。安居鎮大南、大田、臨江、會龍4個社區迅速響應,居民報名熱情高漲。
為了讓更多游客融入這份溫情,今年,安居鎮特別開啟了“網約”模式,預留32桌宴席供游客網上報名,名額一經放出便被一搶而空。“中午吃了長街宴晚上還要留下來看火龍,就想親身感受這份古城煙火氣。”來自重慶主城的游客李霞牽著孩子,一路游玩參觀來到宴席區,滿是期待。
“開席咯!”十一點半,隨著一聲吆喝,長街宴正式開席。居民們捧著碗碟,笑著從巷口、從樓道裡涌出來。酸菜魚、粉蒸肉、現炸酥肉、滑肉湯、燒白……大家親手烹制的家常菜擺滿長街,熱氣騰騰中透著地道的巴渝年味。“今年我家出的油燒兔。”大南社區的邱元富擦擦手笑著說,油燒兔是他的拿手菜,今天讓街坊鄰居都嘗嘗。
居民、游客坐滿長街,來自4個社區的居民們穿梭上菜,不時有游客加入幫忙端盤——那張長長的餐桌仿佛縮小的古城,打破了本地人與外來客的界限。
“來,干杯!祝大家馬年吉祥,鄰裡和睦!”隨著一聲提議,祝福聲傳遍街巷。桌上,老街坊們拉著家常,訴說著一年的收獲與期許﹔游客們一邊品嘗美食,一邊傾聽古城的故事,不時舉起手機記錄這溫馨瞬間。席間,銅梁龍藝術團的姑娘小伙伴隨著音樂起舞,引來陣陣掌聲﹔重慶市非物質文化遺產“銅梁金錢板”代表性傳承人何代科手持快板,用俏皮的話語送上新春祝福,明快的節奏與歡聲笑語交織在一起,讓整個古城都沉浸在喜慶祥和的氛圍中。
從最初街坊鄰裡自發拼桌的小聚,到如今成為安居古城的“文化名片”,安居古城長街宴見証了古城的變遷,承載了鄰裡的溫情,更傳承了中華民族敦親睦鄰的傳統美德。
午后陽光洒在青石板路上,宴席漸入尾聲,但歡聲笑語未歇。收拾碗筷的居民聊著明年的菜式,游客則帶著笑容踏上歸程。
“明年還辦嗎?”有游客問。
“當然辦!”居民們異口同聲,“不但要辦,還要越辦越好。我們安居人要把長街宴一直辦下去。”(新重慶-重慶日報首席記者 陳維燈)
分享讓更多人看到
- 評論
- 關注
































第一時間為您推送權威資訊
報道全球 傳播中國
關注人民網,傳播正能量