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巴川量子學校:以“食”為媒 探索“舌尖上的跨學科”

2026年04月02日14:10 |
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當“柴米油鹽”的煙火氣遇上“學科素養”的書卷氣,巴川量子學校(以下簡稱量子學校)第三屆美食節以“舌尖上的跨學科”為主題,打破傳統校園活動邊界,將勞動教育、文化傳承與學科知識深度融合,探索“以食潤心、以食啟智”的素質教育新路徑。

活動現場。量子學校供圖

活動現場。量子學校供圖

在玻爾樓大廳,“飲食文化展”成為文化育人的生動載體。小學部學生用超輕黏土復刻出肥牛卷、壽司等美食模型,指尖的創意讓勞動技能與藝術審美悄然融合﹔初中部則聚焦“文人與美食”,從蘇軾“日啖荔枝三百顆”的豁達到李白“金樽清酒斗十千”的豪情,學生們通過詩詞手抄報、主題研討挖掘飲食背后的文學內涵,讓學科知識從課本走向生活。費曼樓大廳裡,學生們借助AI工具生成專屬營養分析,探討健康飲食方案,將科技與生活的聯結具象化。

“世界很大,卻可以濃縮在一碗面裡。”“行走中的味蕾地圖”環節,學生們以美食為經緯繪制文化版圖:從新疆拉條子的筋道到延吉冷面的清爽,從廈門沙茶面的濃郁到武漢熱干面的醇香,《一面之緣萬裡尋味》讓學生透過食物觸摸地域脈搏﹔《舌尖上的“十三太保”》聚焦江蘇美食,彭城魚丸的鮮嫩、白城方糕的軟糯,成為探究地方風土人情的生動切口。初中部學生化身“美食文化傳播者”,用手繪地圖、風味故事將地理、歷史、民俗知識融入實踐,在沉浸式體驗中讀懂中國的幅員遼闊與文化多元。

活動現場。量子學校供圖

活動現場。量子學校供圖

UG層的“美食大闖關”則將多學科知識藏進17個趣味關卡。學生們在“食材配比”中運用數學思維,用英語介紹“美食背后的科學”,在音樂關卡辨別地域飲食民謠……每通過一關即可兌換食堂美食,讓知識應用與勞動成果直接挂鉤。“當實力化為‘食力’,孩子們收獲的不僅是美味,更是通過努力贏得自信的快樂。”量子學校副校長蔣金鳳表示。

這場活動並非簡單的吃喝美食,而是“五育並舉”理念的生動踐行。學校通過勞動教育培養動手能力,通過文化浸潤提升人文素養,通過跨學科實踐激發創新思維,讓“煙火氣”成為“育人場”。

量子學校副校長蔣金鳳說:“我們希望孩子們在體驗中領悟,好好學習是快樂,好好生活也是一門學問。”從“舌尖”到“心間”,這場充滿煙火氣的探索,為培養全面發展的時代新人提供了創新實踐樣本。(潘珍淨)

(責編:莢天宇、劉政寧)

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