村民喜迎枇杷豐收（資料圖）。長壽區委宣傳部供圖

近段時間，在重慶市長壽區江南街道，漫山遍野的枇杷樹已挂滿金燦燦的果實，預示著一年的豐收盛景。從江南街道獲悉，4月30日，長壽區第五屆江南枇杷豐收節暨鄉村旅游採摘季將在龍山廣場正式啟幕，屆時，3000余畝“黃金果”將敞開懷抱，迎接八方來客。

據介紹，從1999年零星試種，到如今覆蓋龍山、天星、五堡、大元、扇沱五大產區，種植總面積達3000余畝，江南街道的枇杷產業走過了一條不平凡的“躍遷之路”。主打“大五星”優質品種，年產鮮果3000余噸，年綜合產值突破3000萬元，這顆小小的枇杷，已成為當地1500余戶果農增收致富的“黃金果”。

走進天星村添新枇杷園，智能滴灌管道穿梭林間，果農們正忙著為即將到來的採摘節做最后准備。“以前各家各戶各種各的，品質參差不齊，賣不上價。現在統一標准、統一品牌，果子甜度穩定在16到18度，回頭客越來越多。”村民張大姐笑著說。

江南街道枇杷產業的蝶變，核心在機制創新。在天星村，“村民+村集體經濟+企業”的股權聯營模式正釋放出強大活力。技術合作方佔股45%、村集體佔股20%、土地入股農戶佔股35%，農戶享有每畝每年200元、村集體每年10000元的保底收入，超出部分按股分紅。

同時，江南街道依托枇杷種植協會，定期邀請市農科院、西南大學專家開展全周期技術培訓，推廣疏果套袋、水肥一體化等技術，優質果率提升近80%。

品牌化則是產業增值的關鍵一躍。江南街道主動將“江南枇杷”融入區域公用品牌“自然長壽”，連續五年舉辦枇杷豐收節暨鄉村旅游採摘季。今年採摘節期間，枇杷評比、農特展銷、非遺展示、文藝演出將精彩紛呈，“后備箱經濟”將掀熱潮。

此外，在產業鏈延伸方面，尾果將被加工成枇杷膏、枇杷酒，其中泉蓉枇杷園枇杷膏制作技藝已入選區級非物質文化遺產。國網長壽供電公司“村網共建”服務點助力車間電氣化改造，冷鏈倉儲能耗下降15%，枇杷遠銷黑龍江、廣東、新疆等地。

本月底，長壽區第五屆江南枇杷豐收節將在龍山廣場拉開帷幕。屆時，市民游客不僅可以漫步長江之畔，體驗親手採摘的田園之樂，還能品嘗地道的枇杷深加工產品，感受非遺文化的獨特魅力。

一顆枇杷，甜了舌尖，富了農家，美了江岸。從江畔散落到萬畝飄香，從提籃叫賣到品牌輸出，江南街道正以枇杷產業為支點，奏響鄉村振興的動人樂章。（任峰）