4月28日，以“聚力減抗行動，共建畜牧業韌性體系”為主題的2026 FAO抗微生物藥物減量化路徑和畜牧業可持續發展國際研討會（RENOFARM）在榮昌區開幕。本次研討會為期兩天，將舉辦10余場專題論壇和技術展示活動，發布多項減抗領域最新研究成果與合作項目。

作為當前全球“減抗”領域層次最高、規模最大、代表性最強的國際盛會之一，來自30余個國家和地區的政府代表、科研專家、行業領袖及國際組織負責人共280余人齊聚榮昌，共話減抗大計，共謀全球畜牧業綠色轉型新路徑。

高級別對話。主辦方供圖

全球攜手應對耐藥威脅

抗微生物藥物耐藥性被世界衛生組織列為全球十大公共衛生威脅之一。數據顯示，2019年全球畜牧系統抗微生物藥物使用量超11萬噸，若不採取有效措施，到2040年這一數字將升至14.3萬噸，嚴重威脅糧食安全、民生福祉與全球可持續發展。

聯合國糧農組織總干事屈冬玉在視頻致辭中強調，RENOFARM倡議以“5G”框架（良好衛生服務，良好生產實踐，良好替代方案，良好激勵措施，良好伙伴關系）為核心，推動減抗行動從共識落地到田間牧場，已被納入聯合國大會AMR決議，FAO大會決議和《全球抗微生物藥物耐藥性行動計劃（2026-2036）》。

屈冬玉表示，通過合理投資、技術創新和預防機制建設，全球畜牧領域抗微生物藥物使用量有望減少一半，實現“投入更少、產出更高”的發展目標。

“今天，我們並非僅僅開啟一場對話，而是正在推動一場變革運動。”聯合國糧農組織助理總干事、畜牧生產及動物衛生司司長塔納瓦·天信在致辭中表示，RENOFARM倡議提出以來，獲得聯合國糧農組織（FAO）成員國廣泛認可，並與《2024年抗微生物耐藥性問題聯合國大會決議》保持一致。未來，FAO目標將該倡議落實到100個國家在農場層面推動可持續農食體系轉型。

中國方案貢獻全球智慧

中國的減抗實踐為全球提供了可復制的經驗樣本。農業農村部原國家首席獸醫師李金祥表示，我國近年來堅持“產、管、用”三位一體綜合施策，持續推進飼料端全面禁抗、養殖端減量替代、獸醫端精准用藥，推動獸用抗菌藥使用總量持續下降，畜禽養殖用藥行為不斷規范，減抗成效顯著，為全球抗菌藥減量使用貢獻了可復制、可推廣的“中國方案”。

國家動物健康與食品安全創新聯盟積極響應國家號召，聯合農業農村部共同推進“全國提高獸用抗微生物藥物合理應用”培訓項目，截至目前已成功舉辦10余場線下培訓活動，配套開展線上知識競賽，實現25個省市全覆蓋，吸引202家行業重點企業積極參與，顯著提升了從業人員科學、規范、合理用藥的意識和能力。

“減抗不是減法，而是一道乘法——用科技乘以責任，用健康乘以未來。”重慶市畜牧科學院黨委書記唐德榮在致辭中分享了該院的減抗探索：“我們在渝東北部分規模化豬場推廣的復合微生態制劑，實現了仔豬成活率的穩步提升和獸藥成本的顯著降低﹔聯合FAO在榮昌和全國八個養殖場開展了‘減抗示范場’項目，幫助養殖場在減少抗生素用量的同時，實現了養殖效益的逆勢增長。”

唐德榮介紹，目前該院依托國家生豬技術創新中心，正在建設一個面向全球開放的減抗替抗產品中試平台——配備完整的發酵、制劑和檢測體系，可為國內外研發團隊提供從實驗室小試到規模化中試的一站式服務，推動技術走向田間、走向牧場。

榮昌打造全球減抗高地

2024年，榮昌舉辦首屆國際研討會，並被確定為永久舉辦地，成為全球減抗的“中心坐標”。2024年首屆研討會在《榮昌倡議》在這裡發出，已在70余個國家落地生根，成為凝聚全球力量的行動綱領。

當前，榮昌依托西南大學、重慶市畜牧科學院等“一院一校”科研資源，集聚10余個國家級創新平台，先后創制國內首個豬用免疫調節肽“腺苷七肽”，首創“非糧資源—菌酶發酵—液態飼喂”模式，搭建減抗數字化管理平台，實現“減病、減藥、提質、增效”協同發展。

數據顯示，目前，“榮昌豬”品牌價值達55.95億元，建成種業創新、智能養殖、基因工程、數字經濟等百億級畜牧全產業鏈，生物醫獸藥產品銷往40多個國家和地區，成為全國飼料獸藥生產加工最集中的區域。

會議期間，各方將圍繞減抗技術創新、政策協同、國際合作等議題深入研討，發布《榮昌共識》，搭建全球減抗經驗互鑒、技術共享、項目對接的務實平台，為構建安全、健康、可持續的全球畜牧業發展體系注入新動能。（李波）