重慶巴渝“土特產”名優百品評選穩步推進，長壽區特色農產品品牌建設接連發力。長壽魚已成功入選2025年巴渝“土特產”名優百品榜單，今年，長壽區正式推選長壽柚、長壽年潤香腸兩大特色產品，參評2026年度巴渝“土特產”名優百品，持續打響長壽農品品牌。

長壽魚依托長壽湖、大洪湖優質生態水域，採用“人放天養”生態養殖模式，全程無污染、無激素，多個品種獲有機綠色認証，獲得2025年度名優百品稱號，成為長壽生態水產標杆。

長壽柚豐收。長壽區農業農村委員會供圖

長壽柚是長壽區百年傳承的地理標志名優果品，歷經百余年選育改良，擁有薄皮、冬瓜圈等六大特色品類，產業規模龐大，年產量約9.3萬噸、產值近10億元。其果實脆嫩化渣、醇甜多汁，營養豐富且耐儲存，素有“天然罐頭”美譽，先后斬獲“中華名果”稱號，獲評綠色食品、全國名特優新農產品，亮相國際文化交流活動，是長壽對外展示農業實力的重要名片。

長壽年潤香腸作為長壽傳統臘味特色代表，採用獨創蘋果木熏制工藝，依托兩項核心專利技術，攻克傳統臘味油煙殘留難題，健康安全性大幅提升。在風味上，既保留川渝麻辣鮮香的地道口感，又創新推出廣味、麻椒、藤椒等多元口味，肉質緊實、果香濃郁，市場口碑與市場競爭力雙優。

從長壽魚率先突圍、入選2025年度市級名優榜單，到長壽柚、長壽年潤香腸接力參評2026年度評選，長壽區實現了特色農產品從“單點突破”到“多點發力”的轉變，全面展現出區域生態水產、精品果蔬、傳統風味食品三大品類的產業化、品牌化發展成效，也是當地深耕特色資源、做實“土特產”文章的生動實踐。

下一步，長壽區將以此次評選為契機，持續鞏固提升長壽魚品牌影響力，全力做好2026年度長壽柚、長壽年潤香腸參評保障工作，進一步優化農產品品質、規范生產標准、強化品牌運營、拓寬銷售渠道，持續做強“自然長壽”區域公用品牌，讓更多長壽優質農品走出巴渝、走向全國，以特色產業高質量發展助力鄉村全面振興。（長壽區農業農村委員會）