5月11日，記者從重慶市市場監管局獲悉，市食藥安辦聯合市農業農村委、市市場監管局、市公安局近日聯合印發《全市水產品行業突出問題專項整治工作方案》，方案要求，從即日起至2026年底，在全市范圍內組織開展水產品行業突出問題專項整治行動，進一步規范水產品行業生產經營秩序，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

養殖塘邊市場攤前都得管起來

此次整治覆蓋水產養殖、投入品生產經營、水產品加工、銷售、餐飲、運輸等全部環節，堅持問題導向和全鏈條管控原則。

重點查什麼？方案列出七類突出問題：使用禁停用獸藥、假劣獸藥及未經批准獸藥，使用有毒有害物質，違規生產經營水產投入品，銷售不合格水產品，生產加工過程不規范，流通溯源信息不全，違規運輸暫存。一句話，從塘邊到餐桌，每一道關口都要過篩子。

農業農村部近年來持續推進水產養殖用投入品專項整治，2025年全國水產品產地監督抽檢合格率保持在較高水平，但流通環節溯源信息不全、運輸環節違規添加等問題仍時有發生。重慶此次行動即是針對上述風險隱患的集中攻堅。

查出典型案件一律公開曝光

記者了解到，此次整治分三個階段推進。首先是動員部署和排查摸底，開展拉網式排查，全面梳理全鏈條風險隱患﹔隨后進入集中整治和攻堅突破階段，嚴厲查處並曝光一批典型案件，形成震懾效應﹔最后是鞏固提升和建章立制，舉一反三完善監管制度，將整治成效固定為長效機制。

四部門將強化聯合執法、信息共享和行刑銜接，壓緊壓實屬地、行業、監管、企業四方責任。對涉嫌犯罪的，及時移送公安機關追究刑事責任。近年來，各地市場監管部門和公安機關在食品安全領域持續深化行刑銜接，一批違法添加、銷售有毒有害食品案件被依法嚴懲，打擊力度不斷加大。力爭通過整治，實現水產品抽檢合格率顯著提升，行業自律意識明顯增強，全程監管體系更加完善。

三種舉報渠道向市民敞開大門

相關部門提醒，市民如發現水產品存在異常，或在水產品養殖、運輸、生產經營場所發現可疑物質，可撥打12345政務服務熱線或12315市場監管熱線舉報﹔涉嫌犯罪的，請及時撥打110。

重慶地處長江上游，是西南地區重要的水產品消費市場和流通集散地。水產品質量安全直接關系千家萬戶的餐桌，也關系養殖戶和經營者的切身利益。此次四部門聯合出手，釋放出對危害食品安全行為“零容忍”的明確信號。（上游財經-重慶晨報記者 楊新宇）