近日，走進石柱土家族自治縣黃鶴鎮的田間地頭、產業基地，處處一派熱火朝天的生產景象：食用菌大棚裡菇香四溢，冷水魚養殖場水花翻涌，連片的烤煙地裡綠意盎然，漫山的茶園飄來縷縷茶香。

這個地處渝鄂兩省（市）三縣接壤地帶的山鄉，正依托得天獨厚的資源稟賦，走出一條產業興旺、群眾增收的高質量發展之路。

藏在深山中的產業沃土

黃鶴鎮位於石柱縣境東南部，距縣城42公裡，總幅員136.4平方公裡，緊臨G211國道，距石黔高速僅10公裡，交通區位優勢突出。全鎮海拔從580米到1850米，錯落的立體氣候、充沛的林草資源與潔淨的生態環境，為特色農業發展打下了天生的好基礎。

“我們這裡山好水好，溪流眾多，森林覆蓋率達到64.9%，過去大家守著好山水找不到增收路子，現在把生態優勢轉成了產業優勢，山坳坳裡全是能換錢的‘金寶貝’。”正在食用菌基地忙活的本地農戶開心地說。

黃鶴鎮以深度調整產業結構為契機，多年來深耕特色農業賽道，早已形成黃連、天麻、冷水魚、茶葉、烤煙、辣椒、竹筍等多點開花的特色產業布局：全鎮在地黃連穩定在3000畝以上，烤煙2400畝，天麻1500畝，竹筍2000畝，還培育出了鶴鼎玉芽、老包家白酒、滿家牛肉、黃鶴冷水魚等一批響當當的地方特色品牌，探索出茶旅融合的新發展路徑。

特色產業基地跑出“加速度”

在黃鶴鎮150畝的食用菌基地裡，數十個標准化大棚整齊排布，工人們正忙著採摘剛剛成熟的猴頭菇、反季節平菇、榆黃菇，一筐筐新鮮帶著水汽的鮮菇很快就被打上包裝，即將發往重慶雙福農產品市場，最遠還能輻射到武漢、廣州、深圳的消費者餐桌上。

基地負責人介紹，截至2026年這裡已經建成標准化大棚106個，今年投產菌棒106萬棒，預計全年產值能突破1000萬元，產業直接帶動200余人次農戶就業，其中固定就業50人，讓當地群眾人均增收3500元，在家門口就捧上了穩定的“就業飯碗”。

順著山澗溪流往下走，連片的冷水魚養殖場裡水清魚躍，虹鱒、鱘魚、丁桂、雅魚等特色冷水魚在潔淨的低溫山泉水中暢快游動。

據了解，黃鶴鎮山澗溪流眾多，常年低溫山泉水源充足、水質優良，是發展冷水魚養殖的天然寶地，這一產業早已成為全鎮重點特色農業產業之一。

目前，全鎮共有漁場4家，2025年漁業總產量434噸，養殖面積16公頃，全年產值達3500萬元﹔僅2026年上半年，漁業產量就達到240噸，養殖面積擴展到20公頃，產值突破1118萬元。

產出的鮮魚不僅直供重慶主城、渝東各大餐飲市場，還同步打通了線上零售、本地餐飲供貨的多條銷路，由企業主體統一運營，吸納周邊群眾務工，實實在在帶動本地農戶就近增收。

山頭上的烤煙種植基地裡也是一派豐收在望的景象，全鎮目前種植烤煙2100畝，今年產量預計達到50余萬斤，能為當地種植戶帶來800余萬元的營收。連片的辣椒種植面積超過600畝，預計產量能突破60余萬斤，產值可達140余萬元，讓不少種植戶的錢袋子再鼓一圈。（陳海東、李建華）