9月3日，SIAL西雅國際食品和飲料（廣州）展覽會在廣州保利世貿博覽館盛大啟幕。重慶市商務委組織了20家食品及農產品加工企業組團參展，並同期舉辦“渝味優品匯西雅”重慶食品及農產品加工企業專場經貿對接會。

本次活動採取“展會+對接”雙輪驅動模式，面向海內外採購商集中展示重慶食品產業創新成果與品牌實力，推動渝味優品加速融入國內國際雙循環。

展會現場。重慶市商務委供圖

秀出“渝味”家底：20家企業集中亮相

本次重慶展團陣容齊整，20家企業攜百余款產品集中亮相3號展館，展區內，調味品、酒類、醬腌菜、休閑食品、大健康及初級農產品等各類渝味產品集中亮相。

調味品板塊以火鍋底料、重慶小面調料、各類風味醬料為代表，橋頭食品、向料等企業帶來拳頭產品，充分彰顯麻辣鮮香的巴渝風味﹔酒類展品中，蒸餾酒、發酵果酒及特色白酒同台亮相，傳遞重慶釀酒工藝的深厚底蘊﹔醬腌菜與休閑食品品類豐富多元，榨菜、醬菜等傳統醬腌產品與麻花、怪味胡豆等經典糕點，以及素牛肉等新式休閑肉制品同台展出，傳統風味與創新品類相得益彰。同時，野生葛根粉、黔江藤茶、有機胚芽米等大健康及初級農產品悉數展出，則集中呈現了重慶山地特色農業的多元供給能力。展區內，各企業展台前洽談氛圍濃厚，多款產品吸引採購商駐足品鑒交流。

展會現場。重慶市商務委供圖

搭台“面對面”：政企聯動促成精准對接

作為本次組團參展的重磅配套活動，“渝味優品匯西雅”重慶食品及農產品加工企業專場經貿對接會於9月3日下午在4號館舉行。

會上，重慶江記酒庄、豐都三和實業、廚易幫食品科技、達山江農業發展等企業代表依次登台推介，從品牌故事、產品特色到合作模式進行全方位展示。隨后的自由對接環節，渝粵兩地及海內外採購商與重慶參展企業面對面洽談，現場達成多項初步合作意向。

“我們不僅要讓重慶產品‘走出去’，更要讓優質資源‘引進來’，實現真正的雙向奔赴。”重慶市商務委相關負責人表示，本次對接會旨在搭建展覽展示、產銷對接、消費體驗一體化平台，幫助企業拓寬銷路、對接渠道，讓更多“渝味優品”順暢地走向國內國際兩個市場。

展會現場。重慶市商務委供圖

借展出海：讓更多“重慶味道”走向世界

當前，按照商務部《2026年“外貿優品中華行”工作方案》部署，我市於4至12月開展“外貿優品中華行（重慶站）”系列活動。作為重慶推進內外貿一體化的核心舉措，活動著力搭建展覽展示、產銷對接、消費體驗一體化平台，集中呈現重慶外貿企業的創新成果與品牌實力。

此次組團亮相西雅國際食品展，正是該系列活動的生動實踐。重慶食品企業以更加開放的姿態、過硬的產品實力、精准高效的供需對接，借力SIAL西雅國際食品展國際化平台，積極拓展國內外市場，奮力書寫“渝味出海”嶄新篇章。（重慶市商務委）