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科技賦能 物流破壁 品牌躍升

重慶脆李產業集群跑出鄉村振興“加速度”

2026年09月24日13:47 |
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清晨四五點,巫山縣曲尺鄉權發村,果農龔成權就打著燈在果園裡忙碌。“如果訂單量大的話,兩三點鐘就要下地。”採摘后的鮮果,經冷鏈貨車、無人接駁車、高鐵專列、郵航專機接力運轉,24小時可達全國千余城,甚至遠銷新加坡、馬來西亞。

這顆曾因“出山難、保鮮難、防裂難”困守大山的青脆李,品牌價值已達105.17億元,連續八年居全國李品類之首。2022年,重慶獲批創建脆李優勢特色產業集群,三年來累計投入中央財政資金1.5億元,撬動社會資本、引導地方配套資金共4.4億元,實施項目246個,覆蓋巫山、巫溪、奉節三縣72個鄉鎮。正是國家產業集群項目持續賦能,以科技、物流、品牌協同發力,讓這顆青脆李跳出“三大難”困局,實現全產業鏈系統性突破,跑出鄉村振興“加速度”。

成熟的巫山脆李。巫山縣果品產業發展中心供圖

成熟的巫山脆李。巫山縣果品產業發展中心供圖

科技突圍:裂果率降至10%以內

裂果率高、保鮮期短、優良品種缺乏,曾是困擾巫山脆李產業多年的“三座大山”。而今,裂果率已控制在10%以內,冷藏保鮮期延長至60余天。改變,源於一場持續多年的科技攻關,而其背后是國家優勢特色產業集群項目對種源和設施的系統性投入。圍繞產業鏈最前端的種源問題,集群項目支持建設了國家果樹種質資源重慶(巫山)李種質資源圃,玻璃溫室、隔離網室、單棟大棚等設施相繼落地,總面積達7270平方米﹔新品種培育試驗示范基地同步推進,持續引進優新品種進行本土馴化。目前,李子種質資源圃已收集李種質資源126份。

集群項目資金支持的國家果樹種質資源重慶(巫山)李子種質資源圃項目即將投用。巫山縣果品產業發展中心供圖

集群項目資金支持的國家果樹種質資源重慶(巫山)李子種質資源圃項目即將投用。巫山縣果品產業發展中心供圖

針對裂果和保鮮兩大痛點,避雨栽培設施和臭氧霧化殺菌保鮮技術被引入生產一線。隨著脆李避雨栽培建設、連陰雨寡照致災機制研究等項目的連續實施,撐杆覆膜、避雨棚等物理避雨措施大面積推廣,已建成避雨栽培示范基地0.2萬畝,推廣避雨防裂果措施2萬畝,裂果率大幅下降﹔臭氧霧化殺菌保鮮技術則讓脆李冷藏保鮮期延長至60天以上,后端儲運有了可靠保障。

數字化手段也被引入產業管護環節。依托脆李產業集群項目搭建的巫山脆李物聯網體系架構,“產業大腦+未來果園”系統已覆蓋22萬余畝果園,入選國家“數據要素×”現代農業典型案例。物聯網監測設備可實時預警病虫害和樹體變化,“李好”生產技術系統按物候期精准推送標准化方案,入選農業農村部大數據中心首批應用系統。標准化生產同步推進,巫山縣已制定企業標准14項,構建起涵蓋種植、管護、採后全鏈條的產業技術標准體系。

巫山脆李郵航專機。巫山縣果品產業發展中心供圖

巫山脆李郵航專機。巫山縣果品產業發展中心供圖

物流破局:24小時通達全國千余城

解決了果品品質問題,還要解決果子怎麼出山。過去,巫山脆李外運單純依賴公路,多次中轉需3至4天,損耗率高達15%,市場長期局限於周邊省市,果農只能低價拋售。改變從補齊基礎設施開始。曲尺鄉脆李產地交易市場在主產區拔地而起,配備了現代化的果品分選線和冷藏庫,前端集散能力顯著增強﹔“巫山脆李”市場體系建設項目則在重慶、武漢、廣州等城市建設了城市運營中心和銷地倉,后端銷售網絡逐步覆蓋全國。前端有了“蓄水池”,后端有了“加速器”,物流體系的底層骨架就此搭成。

在此基礎上,運輸方式開始連年迭代升級。2022年,全國首條縣域農產品貨運專機“脆李航班”開通,當年外銷均價每公斤提升4元以上。2024年,無人機編隊搭建“空中飛廊”,果園至機場轉運從1小時壓縮至8分鐘,鮮果損耗率從15%降至5%以內。2025年,機器狗編組投入田間搬運,較傳統人工運輸效率提升3倍以上﹔高鐵快運、水上班輪同步試點。2026年,一套“無人機+專機+高鐵+無人車+水運+冷鏈”六維立體物流體系全面投用。郵航專機連續20天每日執飛,單班最大載重15噸,總運力300噸,覆蓋全國千余城﹔巫山站新開至重慶北、成都東兩條高鐵專線,巫山至成都東全程僅4小時,較傳統公路冷鏈縮短12小時以上,無人接駁車實現“即到即裝”﹔24艘渡船開設“脆李專渡”服務沿江鄉鎮﹔18輛冷藏車開行6條跨省冷鏈專線。一套組合拳下來,鮮果從採摘、分揀、轉運到發車,全流程2小時內即可完成。

物流時效的突破,直接改寫了巫山脆李的市場話語權。過去果農只能低價批量拋售給本地批發商,如今全國市場同步開放,產地逐步掌握了定價主動權。巫山縣果品產業發展中心副主任左志中介紹,2024年7月,巫山脆李首次實現全流程自營出口至中國香港,出口量1.8噸。2025年,出口量增至18.44噸,同比增長超10倍。目前,脆李已與中國香港、新加坡、馬來西亞多家大型商超達成長期合作。

集群項目資金支持巫山縣青脆李避雨栽培建設項目,助力物理避雨。巫山縣果品產業發展中心供圖

集群項目資金支持巫山縣青脆李避雨栽培建設項目,助力物理避雨。巫山縣果品產業發展中心供圖

品牌蝶變:105億元“金名片”

7月11日,以“巫山脆李 李行天下”為主題的產銷對接活動在北京舉行。40余家全國渠道商到場簽約,涵蓋京東科技、北京菜籃子、新發地等頭部平台。品牌的成長離不開持續的品牌培育。依托“巫山脆李”馳名品牌培育項目,全國100余個城市直營店相繼落地,抖音、小紅書等線上平台的品牌直播推介持續開展﹔產業創新聯盟則通過“三峽杯”脆李評優活動、團體標准編制、統一產品包裝和宣傳手冊等方式,把品牌形象一錘一錘地敲實,擦亮105億元“金名片”。線上有聲量、線下有實體,巫山脆李正從“養在深閨”走向“天下知”。

2025年,重慶市整合巫山、巫溪、奉節、萬州、開州、雲陽六大產區力量,將“巫山脆李”提級為市級區域公用品牌,印發《巫山脆李產業高質量發展行動方案(2025—2027年)》。今年4月,重慶進一步明確“七大行動”——品種培優、品質提升、品牌躍升、全鏈融合、主體培育、科技賦能、政策服務,力爭年內實現種植面積85萬畝、產量70萬噸、綜合產值突破102億元。

目前,六大產區協同發展,巫山脆李品牌種植區面積達78.6萬畝,帶動50萬庫區農戶穩定增收。北京推介會上發布的《中國·巫山脆李產業指數》,從價格走勢、市場供需等維度構建評價體系,為全國脆李產業提供了“重慶定價”參考。深加工產品矩陣同步亮相:脆李酒分蒸餾與發酵兩大系列,凍干果干、鮮榨果汁覆蓋休閑零食與飲品全賽道。

脆李豐收。巫山縣果品產業發展中心供圖

脆李豐收。巫山縣果品產業發展中心供圖

集群裂變:億元村裡的“增收密碼”

僅2024年度,中央財政資金5000萬元即撬動社會資本、引導地方配套資金共14680萬元,撬動比約1:3。三年來,從種質資源圃到避雨設施,從物聯網到產地交易市場,從冷鏈物流到品牌培育——中央資金精准投向了產業鏈前、中、后端每一個薄弱環節,換來的是產業基礎的全面夯實。

真金白銀的投入,最終要落到老百姓的錢包裡。在巫山縣曲尺鄉權發村,“95后”村民陳濤,父母種了20余畝脆李,從小學起每逢暑假他都要回家幫忙採收。“採摘脆李這一個多月比上班強。”如今在重慶中心城區工作的他,每年仍按時回鄉。權發村黨支部書記孫祖勇說,脆李採收季,村裡“車水馬龍、人山人海,皆為‘李’忙”。這個曾經土地石漠化嚴重、村民多靠外出務工謀生的貧瘠山村,2024年、2025年連續兩年實現產值過億元。

權發村的蝶變,是重慶脆李產業集群差異化布局的一個縮影。巫山定位全產業鏈典型示范區,巫溪建設晚熟脆李綠色生產示范區,奉節打造脆李綠色規模生產示范區。早、中、晚熟品種比例調優至18:52:30,實現6至9月鮮果陸續上市。

今年,巫山全縣30萬畝脆李預計總產量達14.5萬噸。三產融合釋放乘法效應。農旅融合各具特色,如巫山“江南百裡李花長廊”、巫溪“晚李公園”、奉節“竹園脆李小鎮”等精品線路,年吸引游客超200萬人次。脆李特色產業園開發脆李酒、面膜等10余種產品,全縣脆李年加工轉化率提升至85%以上。全產業鏈帶動10萬余人就近就業,果農人均生產性收入超7000元。

經過三年國家優勢特色產業集群項目建設,巫山、巫溪、奉節三大核心建設區標准化基地規模持續擴大,集群內脆李全產業鏈產值較基期增長58.82%,集群區農民人均可支配收入較基期增長22.14%,通過訂單、股權、土地流轉等多元利益聯結機制,構建起種質創新、標准化種植、加工倉儲、市場營銷、聯農增收的完整閉環,為山區特色農業賦能鄉村振興積累了寶貴實踐經驗。

根據《巫山脆李產業高質量發展行動方案(2025—2027年)》,到2027年,全市巫山脆李產業將加快打造中國李現代產業高地。三峽庫區的青脆李,正以“重慶辨識度”走向全國,為山區特色農業高質量發展探索出一條可復制的路徑。(周小平)

(責編:秦潔、劉政寧)

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