實驗室裡的突破，如何跨越到生產線？科技成果的“最后一公裡”，怎樣在巴渝山鄉打通？市委六屆九次全會將“具有全國影響力的現代化產業創新策源地”列為“一中心五地”戰略布局的重要一極，為全市農業產業轉型升級標定了新坐標：以科技創新引領產業創新，推動“36316”現代農業產業集群體系能級躍升。

從產業需求出發、以科技攻關破題、靠企業主體承接、在產業鏈上見效，近年來，重慶“三農”工作正沿著這條路徑，讓創新鏈與產業鏈在深度融合中迸發乘數效應。

聚焦重點領域 精准鎖定攻關靶點

建設現代化產業創新策源地，首先要回答一個根本問題：科技攻關的靶點在哪裡？重慶的答案是：聚焦“36316”現代農業產業集群體系中的重點產業，在種業、農機裝備、食農加工、智慧農業四大領域實施重點領域“攻關”行動，讓產業出題、科技作答。

其中，在現代種業方面，我市深入推進種業振興行動，加快種質資源精准鑒定，迭代實施企科聯合體商業化育種和“揭榜挂帥”育種創新攻關項目﹔農機裝備方面，組建山地農機裝備產業創新綜合體，實施農機研發制造推廣應用一體化試點項目，加快丘陵山區適用農機新產品研發熟化﹔食農加工方面，持續發揮農產品加工技術創新聯盟等平台支撐作用，聚焦糧油、果蔬、肉類、火鍋食材等領域實施關鍵核心技術攻關﹔智慧農業方面，突破產業關鍵算法與模型，構建農業人工智能體，推動大數據、人工智能、物聯網等信息技術與丘陵山區農業產業鏈深度融合。

方向既定，攻關靶點從哪來？“靠機制引領。”據市農業農村委相關負責人介紹，目前，市農業農村委正在加快制定《重慶市農業科技創新項目管理實施細則（試行）》，建立“征集需求—問題凝練—揭榜挂帥”的產業導向遴選立項機制，扎實推進科技創新與產業創新深入融合。

今年4月，市農業農村委面向全市開展農業創新需求廣泛征集就是新變化的體現，共征集400余項科技創新需求，涵蓋了生物育種與生物制造等五大方向。與往年不同的是，此次需求征集更強調技術指標、產出效益、應用場景等以產業化為導向的評價指標。目前“三大寶貝”、榮昌豬等項目即將“張榜招賢”。

需求從哪裡來、攻關就到哪裡去。當科技攻關的靶點始終對准產業最迫切的需要，創新鏈便真正嵌入了產業鏈的每一個薄弱環節，為產業升級積蓄起精准發力的科技勢能。

以突破帶動升級 打造標志性成果

攻關方向明確，如何轉化為產業競爭力？重慶的路徑是：以科技創新推動產業創新，將技術突破轉化為實實在在的產業價值，打造一批具有重慶辨識度的標志性成果。

“目前，全市農業正以科技突破帶動產業升級、以創新驅動促進整體躍升，加快打造全球首創系列SPF豬源骨生物材料等、國內首個高產高油宜機收油菜新品種、重大標志性成果。”據市農業農村委相關負責人介紹，今年支持生豬國家技術創新中心榮昌豬選育示范與推廣等，支持市農科院宜機高營養油菜品種培育與加工技術研究等，正是這一思路的典型表現。

這樣的邏輯還正在多個產業領域落地見效。

其中在肉制品加工領域，秀山培君香熹的罐裝黑山羊產品通過全流程微生物控制，在不添加防腐劑條件下將漲罐發酸率從1.4%降至0.5%，累計實現新增訂單超450萬元﹔在脆李領域，負壓滲透綠色保鮮技術的突破使巫山脆李貯藏30天仍保持新鮮脆爽，推動脆李從鮮果銷售向功能配料、果汁飲品多方向拓展﹔與此同時，加快推廣的“產業大腦+未來農場”耦合發展模式，讓江津花椒、石柱黃連、城口臘肉、潼南油菜等細分產業大腦上線運行，推動智慧農業為產業升級注入新動能……

從一項技術突破到一個產業升級，從一家企業受益到一個行業變革，重慶正以打造標志性成果為牽引，讓創新鏈的每一環都指向產業鏈的價值提升，推動“36316”現代農業產業集群體系向價值鏈高端攀升。

強化企業創新主體地位 構建協同創新生態

無論是攻關方向的確定，還是成果轉化的落地，最終都要靠企業來承接。“現代化產業創新策源地的生命力，取決於能否讓企業真正成為創新決策、研發投入、科研組織、成果轉化的主體。”市農業農村委相關負責人介紹。

為此，我市著力構建農業科技企業梯度培育體系，分層培育龍頭型、高速成長型和潛力型農業科技企業，推動建立市級農業科技企業庫，實行“一企一策”分類指導。同時建立企業主導的協同創新機制，鼓勵企業牽頭建設農業科技創新聯盟、產業創新綜合體，遴選支持企科聯合體開展技術攻關與成果轉化。

企科深度融合正在重塑產業創新基因。其中，針對養殖企業技術薄弱、育種體系不健全等痛點，市畜科院組建11人跨領域專家團隊，採取“專家定期指導+骨干長期駐點”模式常駐重慶琪泰佳牧畜禽養殖有限公司。合作一年間，母豬配種分娩率從84.8%提升至91.3%，核心群能繁母豬從255頭擴至476頭，全程成活率從80.0%提升至87.9%。雙方共同起草的《畜禽品種（配套系）榮昌豬》國家標准於今年發布，實現了技術服務向國家標准的直接轉化。市農科院與重慶科光種苗有限公司組建蔬菜企科聯合體，推動商業化育種與應用，達成技術轉讓合同28個，在內蒙古巴彥淖爾等地示范推廣“艷椒”系列品種，面積達6萬多畝……重慶正以多渠道形式撬動投資，破解科研力量分散、推廣資金短缺等難題，推動巴渝地方良種成長為全國品牌。

放大到更廣大的領域，這種變化還要來得更具體。由重慶市農產品加工業技術創新聯盟構建的“入園進企”面上幫扶、“一企一策”點上攻堅、“技術攻關”鏈上破局三級技術服務體系，已成為企業培育的有效通道。自2023年以來，該創新聯盟已累計組織115人次專家深入34個區縣開展37次技術幫扶，為104家企業提供190余項技術解決方案。

從一家企業的技術突圍到一個行業的協同攻關，重慶正以企業梯度培育和企科深度融合，為“36316”現代農業產業集群體系鍛造強有力的創新主體，讓企業在創新中唱主角、挑大梁。（文/龍搏 劉玉珮）