“生鮮燈”被明令禁止，仍有商戶頂風使用﹔市場開辦者“隻收租、不履責”，同樣被立案調查。10月14日，記者從重慶市江津區市場監管局獲悉，自8月3日起，重慶正式實施食用農產品“七個一律”監管措施以來，江津區累計立案查處相關案件65件，並公開曝光16起典型違法案件。

場內有“生鮮燈”

批發市場開辦者被立案調查

此次曝光的案件集中在雙福國際農貿城。執法檢查發現，重慶吉浩農副產品有限公司未按規定建立並執行食用農產品進貨查驗記錄和銷售記錄制度，在收到《責令改正通知書》后經復查仍未整改，被依法處以罰款4999元。

同一市場內，重慶冠馳生態農業有限公司、重慶鑫之海農產品配送有限公司兩家銷售者被查出仍在使用“生鮮燈”，分別被處以警告行政處罰。值得注意的是，市場開辦者重慶雙福農產品批發市場有限公司因未履行檢查、報告等義務，被同步立案調查。這意味著，市場方不能再以“隻收租金、不管場內”的姿態置身事外。

這就是“一案雙查”，即對銷售者的違法行為和市場開辦者未履行入場查驗、日常巡查、違法報告等義務的行為同步立案調查。

“一案雙查”常態化

“出了市場”也會有人管

開展“一案雙查”的批發市場不止“雙福”。在江津區名揚綜合交易市場，銷售者黃長興使用“生鮮燈”被處以警告。開辦者重慶市江津區名揚綜合交易市場因未履行檢查報告義務、未建立食品安全管理制度，同樣被立案調查。曝光信息顯示，該市場內目前已無“生鮮燈”。

更具警示意義的是，市場外使用“生鮮燈”照樣被查。鳳悅副食店、永澤豬肉店、周羅鮮肉店均因在豬肉售賣區使用“生鮮燈”被警告﹔品百萃生鮮食品店、鮮品生生鮮食品超市被警告后拒不改正，分別被罰1000元。這打破了部分經營者“出了市場就沒人管”的僥幸心理。

市場開辦者

不能“隻收租、不履責”

抽檢不合格信息則“張貼到戶”。重慶州俊蔬菜有限公司經營的山藥、無筋豆農藥殘留超標被立案，不合格信息在經營場所和市場網格點公示欄張貼30天﹔江津區涂玲蔬菜經營部未履行進貨查驗義務，供貨山藥被銅梁、奉節、南川等地抽檢發現農殘超標，被立案並督促張貼﹔楊再再生鮮經營超市銷售山藥農殘超標且未進貨查驗，被罰2500元、沒收違法所得36.84元。

此外，還有朱楊鎮農貿市場、東方紅綜合交易市場、津南農貿市場等被警告。

市場監管部門提醒，市場開辦者不能“隻收租、不履責”，對“生鮮燈”等顯見違法行為須及時發現、制止、報告﹔銷售者須嚴格進貨查驗，防范不合格食用農產品流向餐桌。

16起典型違法案例

1.雙福國際農貿城內重慶吉浩公司因未建立進貨查驗和銷售記錄制度被罰4999元，冠馳、鑫之海因使用“生鮮燈”被警告，市場開辦者雙福公司因未履行檢查報告義務被立案調查。

2.名揚綜合交易市場內黃長興使用“生鮮燈”被警告，開辦者因未履行檢查報告義務且未建立食品安全管理制度被立案調查。

3.江津區鳳悅副食店在豬肉售賣區使用“生鮮燈”，被警告。

4.江津區品百萃生鮮食品店使用“生鮮燈”被警告后拒不改正，被罰1000元。

5.江津區鮮品生生鮮食品超市使用“生鮮燈”被警告后拒不改正，被罰1000元。

6.江津區永澤豬肉店在豬肉售賣區使用“生鮮燈”，被警告。

7.江津區周羅鮮肉店在店內豬肉售賣區使用“生鮮燈”，被警告。

8.重慶州俊蔬菜有限公司經營的山藥、無筋豆農藥殘留超標，被立案並責令張貼不合格信息30天。

9.江津區涂玲蔬菜經營部未履行進貨查驗義務，供貨山藥經多地抽檢農殘超標，被立案並責令督促張貼不合格信息30天。

10.江津區楊再再生鮮經營超市銷售山藥農殘超標且未進貨查驗，被罰2500元、沒收違法所得36.84元，並責令張貼不合格信息30天。

11.朱楊鎮農貿市場開辦者便友農貿市場管理站未建立食品安全管理制度，被警告。

12.重慶雙林農貿市場管理有限公司未按規定開展食品安全管理人員培訓考核，被警告。

13.重慶龍和盛社區服務有限公司未按規定開展食品安全管理人員培訓考核，被警告。

14.聖泉街道聖泉便民市場開辦者廣聚市場經營管理有限公司未按規定開展食品安全管理人員培訓，被警告。

15.東方紅綜合交易市場因未落實“日管控、周排查、月調度”自查要求，被警告。

16.重慶市津南農貿市場管理有限公司未按要求建立食品安全管理制度、未落實“日管控、周排查、月調度”自查要求，被警告。

（上游新聞-重慶晨報記者 嚴薇）