10月15日上午，重慶市2026年世界糧食日和糧食安全宣傳周啟動儀式在開州區城南故津廣場舉行。活動緊扣糧食安全，圍繞全谷物產業發展、節糧減損、國民營養健康、公共機構反食品浪費開展系列宣傳，進一步凝聚全民愛糧惜糧護糧合力，夯實全市糧食安全根基。

重慶市2026年世界糧食日和糧食安全宣傳周活動在開州啟動。朱書靈攝

活動現場，重慶市糧油行業協會發布《踐行全谷物行動 助力健康重慶》倡議書，倡議糧油企業堅持適度加工，豐富全谷物產品供給﹔商超、食堂擴大全谷物產品推廣﹔全社會樹立粗細搭配的飲食觀念，抵制餐飲浪費，共建全谷物產業生態。

開州區相關負責人介紹，開州作為全市農業大區、糧食主產區，嚴守耕地保護紅線，推進高標准農田建設，實施藏糧於地、藏糧於技戰略﹔完善地方糧食儲備體系，推進20萬噸糧油倉儲項目建設﹔同時積極落地全谷物行動計劃，做好糧食科普宣傳，推動群眾飲食從“吃得飽”向“吃得好”“吃得健康”轉變。

“下一步，開州區將持續扛牢糧食安全責任，牢牢守住耕地底線，穩定糧食產能，夯實儲備保供基礎，提升應急保供能力，守好重慶‘米袋子’﹔持續推進全谷物行動計劃，堅持科技賦能、創新驅動，做強糧油加工產業，豐富全谷物產品供給，做好糧食產后減損，推動糧食產業高質量發展﹔持續深化糧食安全科普宣傳，推動糧食安全、愛糧節糧、營養健康知識進鄉村、進學校、進社區、進企業。”該負責人表示。

活動現場。朱書靈攝

活動現場邀請專家進行全谷物健康飲食科普講座，開展公共機構機關食堂反食品浪費宣傳主題活動，集中展示一批“優質糧食工程”項目、糧油加工設備更新項目、糧食流通提質增效項目實施成果。

活動期間，重慶市糧食和物資儲備局和市級有關部門還同步開展了全市食品安全宣傳周暨糧食質量安全宣傳日活動、糧食安全系列宣講培訓活動、糧食安全問卷調查等20多項市級層面重點活動。（任峰）