10月16日，在重慶市科學技術獎勵大會上，2025年度重慶市科學技術獎揭曉。由重慶市農業科學院、西南大學、重慶中一種業有限公司（以下簡稱“中一種業”）、凱欣糧油有限公司共同完成的“高油高產穩產油菜品種‘慶油3號’選育與應用”項目，獲重慶市科技進步獎一等獎。

從2006年埋下一粒種子，到2016年“慶油3號”定型，再到推廣面積突破5000萬畝，市農科院油料作物研究所所長、研究員黃桃翠團隊用了20年。這個一等獎的背后，是一場育種長跑，更是科研與產業擰成一股繩的持續探索。

黃桃翠在油菜制種基地查看油菜狀態。 受訪單位供圖

不跟風追產量，攻關前先算清農民那本“油賬”

2006年前后，全國育種界都在追產量。但黃桃翠發現，油菜跟水稻、玉米不一樣——菜籽要經過一道榨油才能上餐桌。

“100斤菜籽榨30斤油，還是40斤油，差得遠了。”黃桃翠說，產量再高，油出不來，農民不會買賬。

她的判斷，來自田坎一線：通常，農民把菜籽送進加工作坊，榨完的餅歸作坊抵加工費，油才是帶回家的“干貨”，才是今年錢袋子鼓不鼓的關鍵。“老鄉見面，問的不是‘今年收了多少斤菜籽’，而是‘今年家裡榨了好多油’。”

種油菜，高產要，這是基本盤。優質也要，還要讓一畝油菜能榨出更多油。為此，沒有跟風追產量，黃桃翠團隊就這樣鎖定了研究攻關方向。

可育種圈有句老話：“寡照難高產，高溫難高油”，兩個性狀像蹺蹺板，此消彼長。

團隊跑遍全國收集種質資源，從青海收早熟材料、從安徽尋抗寒種質，累計整理上千份樣本，一株株做雜交、一代代做篩選。10年裡，黃桃翠盯住每個關鍵節點。

2016年，“慶油3號”誕生，含油量達到49.96%，一舉創下當時全國冬油菜區最高紀錄，畝產穩定在200公斤以上、高出全國平均20公斤。同時，符合國家“雙低”標准，高產、優質、高油“三合一”。就是從這一年起，老百姓口中的“三碗菜籽一碗油”，變成了“兩碗菜籽一碗油”。

2018年，“慶油3號”通過國家審定，拿到走向全國的“通行証”。

最難的不是育種，是把科研和產業“拉到一張桌上”

“慶油3號”一上市，推廣面積就沖進全國前四，此后年年穩居前五，靠的不只是品種本身。

在黃桃翠看來，這個項目最難的地方，還在於破解“科研在院所、轉化在企業”的“兩張皮”。

“育種和轉化，是科技成果從實驗室走向大市場，一條鏈上的兩頭。一頭在院所，另一頭在企業。”她坦言，很多時候，院所和企業，彼此不了解，彼此也不信任，最終導致“兩張皮”的存在。

“最核心的是解決信任度的問題。”她說。如何解決這一關鍵問題？她的辦法是，自己站在中間，做這個“牽線人”，讓兩頭實現融合。

事實上，這從2016年就已啟動。黃桃翠組建的團隊，來自市農科院的4人，負責搞前端科研﹔來自中一種業的3人，負責搞后端轉化。

2024年，身為市農科院油料所所長的黃桃翠，出任中一種業董事長，一手牽科研、一手牽市場，更是讓兩頭都牽在自己手上。

每周一晚，雷打不動的學術會，企業銷售人員都一起參加，一起討論。在每年科研最忙碌的時候，企業人員會到科研基地幫忙﹔每年銷售旺季，科研人員則會幫忙做技術服務和推廣，了解一線需求。

用黃桃翠的話來說，雖然彼此工作重點不同，但“一碗水端平”。激勵機制也全部打通，科研、生產、銷售按比例分配，且根據情況動態調整。

就這樣，科研和產業，被“拉到了一張桌子上”。

用“笨辦法”搞推廣，科研人員跟著銷售跑

新品種推廣過程中，他們用了不少“笨辦法”：建示范田、開院壩會、算對比賬。全國十幾個試驗示范點，覆蓋整個長江流域冬油菜種植區域。

舉辦小型院壩會，銷售人員就走到農戶中間，和他們面對面搞推廣﹔大型宣講會，科研人員也跟著跑，把農戶帶到示范田裡，讓他們親眼看看，長出來的油菜到底長啥樣。

科研人員跟著跑，不僅能把技術講得更透，還能在田裡收集真問題，回到實驗室后，有針對性地攻關，解決問題。

黃桃翠回憶，有一次到湖北做推廣，一位科研人員發現，在一片“稻油輪作”的地裡，有一小塊地的長勢不好。尋根問底，他發現原來是當地農民種水稻時，打了一種除草劑，這對后茬油菜生長造成了影響。

回到實驗室后，這位科研人員就對此展開研究，找到了其中一種關鍵影響基因。目前，這項研究已經取得積極進展。

走進田間地頭搞推廣，從田間地頭找到真需求，回到實驗室解決真問題。這讓他們的油菜種子品質越來越好，也越來越得到市場的認可。

“種子一出來就被搶空了。”黃桃翠自豪地說，從2019年起，他們的試驗田以及示范田，年年擴產都不夠賣，翻倍擴繁還是供不應求。

從“賣種子”到“送技術”，從田間講技術到線上開直播

一等獎是裡程碑，更是新起點。

從“慶油3號”出發，團隊又推出“慶油8號”，含油量達到51.54%，再破全國紀錄﹔之后，又推出“慶油11號”，含油量達到52.37%，第三次刷新中國之最。前前后后，三次刷新全國紀錄，實現了我國冬油菜含油量的歷史性突破。

數據顯示，截至2025年底，“慶油”系列累計推廣超5000萬畝，帶動農戶每畝增收約300元，累計創造經濟效益超150億元，佔重慶油菜種植面積比例達到70%，而且在全國推廣面積前五大品種裡，“慶油”系列就佔了兩席。

眼下，團隊的育種版圖正在向更廣闊的土地延伸。向北，在內蒙古額爾古納、甘肅布局試驗點，攻堅耐鹽鹼、耐極寒的春油菜品種，嘗試讓原本荒廢的鹽鹼地長出“油罐子”﹔向南，選育短生育期品種，適配稻油輪作模式，充分利用冬閑田提高土地復種指數。

黃桃翠坦言，耐鹽鹼育種難度遠超高油育種，“可能10年都做不出來，甚至這輩子都做不出來”，但她卻說：“再難的事總要有人做。”

“從賣種子”到“送技術”，如今，他們的推廣方式也在變——在線上開起了直播，把農民、農技人員、專家拉進同一個“直播間”，讓專家在線實時答疑解惑，解決農戶種植過程中的難題。同時，制作通俗易懂的農技短視頻，讓農民隨時隨地學技術。

“剛剛起步，我們還沒有很多經驗，以后還要不斷完善，常態化開展。”在黃桃翠看來，種子賣出去只是第一步，用技術服務把農民的單產提上來，是更大的責任。（新重慶-重慶日報原創 記者 張亦筑 實習生 張席睿）