項目

高油高產穩產油菜品種“慶油3號”選育與應用

獎項

重慶市科技進步獎一等獎

成果

不僅刷新了國內冬油菜含油量紀錄，更是徹底打破了“高產難高油、高油難高產”這一業內公認的育種邏輯

10月16日，在重慶市科學技術獎勵大會上，2025年度重慶市科學技術獎揭曉。由重慶市農業科學院、西南大學、重慶中一種業有限公司（以下簡稱“中一種業”）、凱欣糧油有限公司共同完成的“高油高產穩產油菜品種‘慶油3號’選育與應用”項目，獲重慶市科技進步獎一等獎。

從2006年埋下一粒種子，到2016年“慶油3號”定型，再到推廣面積突破5000萬畝，市農科院油料作物研究所所長、研究員黃桃翠帶領團隊奮戰了20年。這個一等獎的背后，是一場育種長跑，更是科研與產業擰成一股繩的持續探索。

不跟風追產量，攻關前先算清農民那本“油賬”

2006年前后，全國育種界都在追產量。但黃桃翠發現，油菜跟水稻、玉米不一樣——菜籽要經過榨油才能上餐桌。種油菜，不僅要高產，更要優質，讓一畝油菜能榨出更多油。

黃桃翠團隊就這樣鎖定了研究攻關方向。

可育種圈有句老話：“高產難高油、高油難高產”，兩個性狀像蹺蹺板，此消彼長。團隊跑遍全國收集種質資源，從青海收早熟材料、從安徽尋抗寒種質，累計整理上千份樣本，一株株做雜交、一代代做篩選。10年裡，黃桃翠盯住每個關鍵節點。

2016年，“慶油3號”誕生，含油量達到49.96%，一舉創下當時全國冬油菜區最高紀錄，畝產穩定在200公斤以上、高出全國平均產量20公斤。同時，符合國家“雙低”標准，實現高產、優質、高油“三合一”。就是從這一年起，老百姓口中的“三碗菜籽一碗油”，變成了“兩碗菜籽一碗油”。

2018年，“慶油3號”通過國家審定，拿到走向全國的“通行証”。

最難的不是育種，是把科研和產業拉到一張桌上

“慶油3號”一上市，推廣面積便沖進全國前四，此后年年穩居前五。在黃桃翠看來，這靠的不只是品種本身。這個項目最難的地方，在於破解“科研在院所、轉化在企業”的“兩張皮”。

“育種和轉化，是科技成果從實驗室走向大市場這條鏈上的兩頭：一頭在院所，另一頭在企業。”她坦言，很多時候，院所和企業彼此缺乏了解和信任，最終導致“兩張皮”，“最核心的是解決信任問題。我的辦法是站在中間做牽線人，讓兩頭實現融合。”

這一探索從2016年啟動。黃桃翠組建的團隊中，4人來自市農科院，負責前端科研﹔3人來自中一種業，負責后端轉化。2024年，身為市農科院油料作物研究所所長的黃桃翠出任中一種業董事長，一手牽科研、一手牽市場，更讓兩頭都握在自己手上。

每周一晚雷打不動的學術會，企業銷售人員也一起參加、共同討論。科研最忙時，企業人員到科研基地幫忙﹔銷售旺季，科研人員參與技術服務和推廣，了解一線需求。用黃桃翠的話說，彼此工作重點不同，但要“一碗水端平”。激勵機制也全部打通，科研、生產、銷售按比例分配，並根據情況動態調整。就這樣，科研和產業被“拉到了一張桌子上”。

用“笨辦法”搞推廣，科研人員也跟著銷售跑

在新品種推廣過程中，團隊用了不少“笨辦法”：建示范田、開院壩會、算對比賬。全國十幾個試驗示范點覆蓋整個長江流域冬油菜種植區。舉辦小型院壩會時，銷售人員走到農戶中間，面對面搞推廣﹔舉辦大型宣講會時，科研人員也跟到現場，帶農戶走進示范田，讓他們親眼看看油菜長勢。科研人員跟著跑，不僅能把技術講得更透，還能在田裡收集真問題，回到實驗室后有針對性地攻關。

黃桃翠回憶，有一次到湖北推廣，一位科研人員發現，在一片“稻油輪作”田裡，有一小塊地長勢不好。追根溯源，原來是當地農民種水稻時打了一種除草劑，影響了后茬油菜生長。回到實驗室后，這位科研人員對此展開研究，找到了一個關鍵影響基因。目前，這項研究已取得積極進展。

走進田間地頭搞推廣，從田間地頭找到真需求，回到實驗室解決真問題。這讓他們的油菜種子品質越來越好，越來越得到市場認可。

“種子一出來就被搶空了。”黃桃翠自豪地說，從2019年起，他們的試驗田、示范田年年擴產都不夠賣，翻倍擴繁仍供不應求。

從“賣種子”到“送技術”，從田間講技術到線上開直播

從“慶油3號”出發，團隊又推出“慶油8號”，含油量達到51.54%，再破全國紀錄﹔之后，又推出“慶油11號”，含油量達到52.37%，第三次刷新中國之最。前前后后，三次刷新全國紀錄，實現了我國冬油菜含油量的歷史性突破。數據顯示，截至2025年底，“慶油”系列累計推廣超5000萬畝，帶動農戶每畝增收約300元，累計創造經濟效益超150億元，佔重慶油菜種植面積比例達到70%。

眼下，團隊的育種版圖正在向更廣闊的土地延伸。向北，在內蒙古額爾古納、甘肅布局試驗點，攻堅耐鹽鹼、耐極寒的春油菜品種，嘗試讓原本荒廢的鹽鹼地長出“油罐子”﹔向南，選育短生育期品種，適配稻油輪作模式，充分利用冬閑田提高土地復種指數。

推廣方式也從“賣種子”向“送技術”轉變——團隊開通線上直播，把農民、農技人員和專家拉進同一個“直播間”，讓專家實時答疑解惑，解決農戶種植中的難題﹔同時制作通俗易懂的農技短視頻，讓農民隨時隨地學技術。

“剛剛起步，我們還沒有很多經驗，以后還要不斷完善，常態化開展。”在黃桃翠看來，種子賣出去只是第一步，用技術服務把農民的單產提上來，是更大的責任。（新重慶-重慶日報記者 張亦筑 實習生 張席睿）