城口縣河魚鄉:“小框”種出大產業
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收藏七個月前種下的麻種,眼下正忙著採挖。走進城口縣河魚鄉平溪村那所閑置多年的村小裡,一排排塑料框整齊碼放,鮮麻個個飽滿,工人們挖的挖、揀的揀,笑聲不斷。誰能想到,這塊快被遺忘的舊校舍,如今成了村裡的“聚寶盆”。
城口地處大巴山腹地,山高林密,本是天麻傳統產區。但土栽天麻的難處,種過的人心裡都有數:好林地難找,規模難上﹔種下去兩三年才收,資金“壓力山大”﹔產量不穩,看天吃飯﹔最怕野豬拱、鼠兔啃,一場獸害便能讓一年辛苦白干。
框栽天麻,正是奔著這些難處而來。所謂“框栽”,是將蜜環菌菌棒與麻種分層裝入鋪好木屑等基質的塑料框,通過控溫控濕、精准供肥,在框內營造天麻與蜜環菌共生所需的穩定微環境。天麻從種到收全程“住單間、吃配餐”,不依賴林地,不佔用耕地,同一場地還可年復一年循環利用。“說白了,就是把天麻從‘露天散養’變成‘標准化養殖’,主動權攥在人手裡。”基地技術人員一語道破。
技術一變,難處便迎刃而解。種植周期短了,傳統土栽一般要兩年以上才見一回錢,框栽溫濕度可控、養分精准供給,從栽麻種到採挖鮮麻隻需7個月,一年還可滾動種一到兩茬。周期短,資金周轉就活,農戶敢種、企業敢投﹔天麻產量高了,每平方米立體種植空間可擺放28個栽培框,相比土天麻依賴的平面種植條件,整體有效種植量能夠實現成倍提升。根據本茬實測採收數據,框栽天麻共產鮮麻5.5萬斤,折算下來單框平均產量為5斤。按當前鮮麻市場收購價每斤10元測算,本次框栽天麻的產值可達55萬元,投入產出效益明顯優於傳統土栽模式﹔農戶心裡踏實了。天麻“住進”離地擺放的塑料框,鼠兔夠不著、野豬拱不到﹔容器栽培還阻斷了土傳病害與地下害虫,基本不用噴施農藥,產出的是“放心麻”。“以前種天麻,天天防野豬、看老天爺臉色﹔現在框裡種、棚裡管,收成穩穩當當。”基地務工村民道出共同感受。
好技術要落地,關鍵要有合適的場地。平溪村的選擇讓人眼前一亮:村小學停辦后長期閑置,校舍場地僅輕微改造后即可種麻——沒新增一分建設用地,沒佔一寸耕地,“零成本”盤活沉睡資產,項目落地又快又穩。
閑置資產遇上成熟技術,產生的變化遠超預期:昔日空蕩的教室變成育種間,廢棄的操場變成擺筐區,一處處“沉睡資源”盡數蘇醒,成為村集體經濟新的增長點。“把閑置校舍用起來,省了租地錢、縮短了建設期,這是平溪試點最聰明的一筆賬。”河魚鄉相關負責人表示。
產業好不好,最終看群眾的腰包鼓不鼓。基地目前已實現長期務工7人、短期務工1人,鄉親們家門口就業、月月有進賬。“我年紀大了,出去打工沒人要。現在走幾步路就來上班,一天100來塊,還能照看家裡,這日子踏實!”負責管護的村民笑得合不攏嘴。
更讓鄉、村兩級看好的是,這項技術已經較為成熟,且有了一套標准化的“說明書”:從菌種培育、基質配比,到菌棒擺層、溫濕度管理,各環節均有成熟規程可循﹔不挑場地、不挑大戶,閑置校舍、舊廠房、大棚都能種,“有塊地、有間屋就能干”,大規模鋪開的條件已經具備。
這份無需從零摸索、適配性極強的成熟技術,也讓鄉、村兩級對產業長效發展攢足了穩步推進的底氣。下一步,河魚鄉將總結平溪經驗,以成熟技術為支撐、以閑置資產為載體、以群眾增收為目標,穩步擴大框栽天麻規模,完善“村集體+基地+農戶”聯結機制,讓更多群眾共享產業紅利,為鄉村振興注入持久動能。(李鈺航)
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