11 月 7 日，西南大學 “青春飛揚﹒有你必咖” 大學生咖啡節在校園啟幕。活動邀請全校師生品鑒來自雲南保山市的多品種小粒咖啡，讓高黎貢山的醇香走進高校，與青春活力相融。

大學生咖啡節活動現場。秦廷富攝

本次咖啡節由西南大學聯合保山市咖啡產業協會等單位共同舉辦，是高校深化產教融合、助力地方特色農產品品牌推廣的生動實踐。在啟動儀式上，昌寧縣相關負責人宣布活動開幕，將保山小粒咖啡這一國家地理標志產品帶進大學校園。

學生學習品鑒咖啡豆。秦廷富攝

活動現場設置咖啡知識分享、手工沖泡體驗、創意集市等特色板塊。專業咖啡師向師生講解保山小粒咖啡生長的獨特風土條件與產業發展歷程。同學們圍在操作台邊，親手研磨、沖泡咖啡豆，沉浸式感受不同批次、不同品種保山咖啡的風味差異。不少學子表示，此前更多知曉雲南茶葉，此次咖啡節讓他們真切體會到保山小粒咖啡濃而不苦、果香綿長的獨特品質。

據了解，這場活動不只是一次咖啡文化體驗，更是搭建起高校人才培養與地方咖啡產業對接的平台。企業代表表示，青年群體是咖啡產業發展的未來，期待持續深化與西南大學的合作，共同培育行業新生力量，助力雲南特色農產品拓寬市場、積蓄人才動能。（袁杰）