如何正确地烧开水?这两类人不宜多喝水

2018-01-14 20:16:11  来源:家庭医生在线
 

  烧开水也有学问吗?不就是装好水放炉子上烧开就行了吗?还需要学问?没错。如何正确健康的烧开水呢?开水是不是一烧开就能喝呢?怎么样的人群需要多喝水?哪些人群又不能多喝水?下面我们就一起关注一下喝水烧开水的学问吧。

  如何正确地烧开水

  适时地打开壶盖。通常,我们在烧开水的过程中是不管它的,直至沸腾、冒热气,或者“报警”了,确定水已经烧开,之后再灌到保温壶里去,甚至这个过程也没有打开壶盖。全程紧闭壶盖是不健康的烧水方式,应该在水烧至80度左右时,也就是即将沸腾的时候,将壶盖打开,直至水完全烧开,污染物也就挥发得差不多了。

  烧开后不要立即关火。很多人生怕水烧得时间太长,影响了其有益的成分,所以会密切注意它什么时候烧开,一旦沸腾,则立即关火,但是在水已经被烧开沸腾的时候,卤化烃等有毒物质的含量仍然是超标的,如果能让它继续烧3分钟左右,其含量就会大大降低,此时,我们才真正地烧出了健康的饮用水。

  什么人应该多喝水

  1、感冒的人

  体内水分充足有助于提高抵抗力,像轻微感冒这类疾病,可以通过多喝水缓解。如果感冒时怕冷,体温又不是很高,头痛、鼻塞、流清涕,几乎没有出汗,一般是风寒感冒,可以喝些热水、热汤或热粥,让身体出汗,有助于驱散风寒。如果体温比较高,容易出汗,咽喉红肿疼痛,有浓痰、鼻塞、流黄涕、口渴,一般是风寒感冒,可以喝些薄荷茶,有助缓解症状。

  2、肥胖的人

  体重越大,需要的水分就越多。每公斤体重每天应喝30毫升以上的水。俗话说“饭前喝汤苗条健康,饭后喝汤肥肥胖胖”,胖人在饭前喝点水或汤,有助于增加饱腹感和胃肠蠕动,对减肥有很大的帮助。最好喝冬瓜汤,能有效抑制糖类转化为脂肪。

  哪些人不宜多喝水

  1、肾脏病患者

  有慢性肾脏功能不全、肾病患者,不宜多喝水。慢性肾功能不全或肾衰竭病人由于肾脏机能逐渐丧失,无法排泄水分及盐;肾病患者因蛋白质经尿液大量流失,降低了血渗透压,如果过量喝水,就会使水肿更加严重。

  2、青光眼患者

  青光眼患者不宜多饮水,因为大量饮水后,会导致血液稀释,血浆渗透压降低,眼内房水产生相对增多而又无法排出,导致眼压升高而加重青光眼症状,甚至致盲。


(责编:盖纯)