我的早餐你的午餐,总有一餐遭遇地沟油
地沟油为何“僵而不死”
  目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万——300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说,按照比例,你吃10顿饭,可能有1顿碰上的就是地沟油。
  在三鹿奶粉、瘦肉精、大头娃娃等食品安全事件之后,一直潜伏在我们身边的地沟油也再次浮出水面。想想看,早晨你从路边小摊上买的油条
  据媒体报道,为严防“地沟油”流入餐饮服务环节,切实保护消费者饮食安全,国家食品药品监督管理局于18日下发严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知。国家食品药品监督管理局的一纸通知是否... [查看详情]

文明之下的“地沟”
  近日来,无论是传统媒体还是网络媒体,关于地沟油的报道可谓是触目惊心。源自餐桌的垃圾油脂经过各种环节流到了下水沟,然后又从下水沟经过各种环节流回到餐桌上,成为人们的盘中餐。想想吧,这不是造孽又是什么!在互联网上那些... [查看详情]
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像重视三聚氰胺一样重视地沟油
  “你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平对记者说,他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他估计,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200到300万吨。而中国人一年的动、植物油消费... [查看详情]
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