麦当劳:惊起一片鸡皮疙瘩
麦当劳:惊起一片鸡皮疙瘩
  美国有线电视新闻网(CNN)进行的研究发现,麦当劳的麦乐鸡含有玩具泥胶的成分聚二甲基硅氧烷以及从石油中提炼的特丁基对苯二酚。“泥胶”、“石油”这两个字眼与食品联系在一起,确实很容易让人引起不快的生理反应。
  但从某种角度上说,麦当劳根本无需对此做出什么解释,至少在我国是这样。因为这两种听起来吓人的成分,是我国食品添加剂目录中的“合法公民”。
  在限量内加入“泥胶”维持麦乐鸡的形状和口感,防止它起“鸡皮疙瘩”,完全合法。不过,我们起的一身鸡皮疙瘩怎么算?... [查看详情]

国内质监又慢一步 食品安全靠国外?
  近年来,事关食品药品安全问题,无论是“苏丹红”风声鹤唳,还是“强生”胆战心惊,以及PVC保鲜膜含致癌物质,总是国外相关机构发出警告信息后,国内的监督管部门才开始行动起来。一连串的事件让人产生疑问,我们的食品药品安全... [查看详情]
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“麦乐鸡门”亟须权威声音
  每当一件食品安全事件出来,商家总会最先打出安全牌,声称对消费者健康无害。可实际上有没有害,商家根本没有能力和权威来对此负责。就这起麦当劳“麦乐鸡门”而言,这些分别含有橡胶化学成分和石油成分的物质,对消费者究竟有无... [查看详情]
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