昨日，重庆市2011年食品安全宣传周启动仪式在江北观音桥步行街正式启动。怎样选到放心的大米？鲜牛奶怎样才能一眼就看出来是不是新鲜的？还有泡椒凤爪，是不是再也买不得了？
市农委、 ……
大肠杆菌感染，最明显的症状就是大家可能都经历过的“拉肚子”。12日，记者走访了浙江省专家，他们说，夏季是肠道传染病高发期，千万小心“病从口入”。
拉肚子要特别就诊？
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6月1号起，重庆市实行食品生产加工小作坊准入制。经过排查核准，渝中区首批通过核准的食品生产加工小作坊，6月10日质监部门签定“食品承诺书”，郑重承诺严把食品生产加工质量关，保障食品安全。 ……
2011-6-13 10:37:19据国家食品药品监督管理局网站消息，日前，国家食品药品监督管理局发出紧急通知，要求餐饮服务单位立即禁止采购和使用广州市美益香料有限公司生产的番石榴香精，广东省江门市高迪食品有限公司生 ……
2011-6-13 9:59:34针对塑化剂是否可在药品中使用的问题，记者10日从国家食品药品监督管理局了解到，能用于药品的邻苯二甲酸酯类只有三种，且其使用有严格的限量标准，不允许超剂量使用。
据介绍，能用于 ……
随着生活水平的提高、烹饪技术的精湛，人们越来越讲究“食不厌精”。无论是家常便饭还是宴会，餐桌上的菜肴几乎都是不必费力咀嚼的食物。然而，食物过软对人体并无好处。
国外研究发现 ……
重庆綦江工业园区（食品园）企业发展势头强劲，目前已有18家市内外知名品牌企业签约入驻，解决近千人就业。
据了解，该园区成立于2007年9月，定位打造“重庆一流、西部领先、生活环保、 ……
塑化剂所带来的影响还在持续“发酵”。记者昨日从国家食品药品监督管理局网站获悉，目前已有两款保健食品因涉“塑”而在全国紧急下架。记者调查发现，目前该两款保健食品在我市鲜有销售。
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近日，台湾地区发生了起云剂中含邻苯二甲酸酯（塑化剂）事件。市质监局对我市食品生产企业展开全面检查，截至6月8日，在已检测完成的12批次产品中，未发现有企业违法添加塑化剂。
昨日 ……
在北京中关村家乐福超市的入口附近，堆放着很多促销食品，有方便面、软面包、饼干、果汁饮料……根据近日卫生部公布的新《食品添加剂使用标准》《预包装食品标签通则》等，要求所有食品添加剂都 ……
2011-6-9 15:26:385月30日，永健食品董事长董永健表示，“可视监控系统”为企业筑起安全屏障，保证从原材料到加工生产的每一袋“永健泡椒凤爪”都可以让消费者吃得放心。 ……
2011-6-9 11:16:34针对台湾塑化剂风波，昨日，市食药监局发出紧急通知，禁止餐饮服务单位采购和使用台湾部分企业生产的食品和食品添加剂，并将对餐饮服务单位进行专项检查。
据悉，根据国家质检总局发布 ……
生产者也必须看到，食品安全归根结底是生产出来的，生产者才是食品安全的第一责任人。
“质量就是生命”，这句常被企业挂在嘴边的话，却往往让消费者痛彻心扉。在过去的这个端午节，因 ……
中国乳协介绍，三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生以后，中国乳协协调有关责任企业出资筹集了总额11.1亿元的婴幼儿奶粉事件赔偿金。赔偿金用途有二：一是设立2亿元医疗赔偿基金，用于报销患儿急性治疗终结 ……
2011-6-8 11:24:17今天上午，渝中区委常委、CBD管委会主任章琳同区工商分局主要负责人一起，作客重庆广播电台新闻频道《阳光重庆》栏目，就企业注册登记和食品安全监管等问题，与听众进行沟通交流。
在 ……
昨日，记者从市食药监局获悉，根据《餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法（征求意见稿）》，我市将建立餐饮服务食品安全信用“黑名单”制度，加强对失信企业的监管，倡导诚信经营。
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国家食品药品监督管理局3日下发紧急通知，要求暂停生产和销售协和牌灵芝孢子粉片和美中清素牌多种氨基酸片两种保健食品。
通知说，各地应暂停生产含邻苯二甲酸酯的协和牌灵芝孢子粉片（ ……
据新华社香港6月4日电 台湾“塑化剂风波”波及香港，多款受污染食品、药物流入香港。香港特区政府宣布，制定食品药品中含塑化剂“邻苯二甲酸二酯”（DEHP）上限为百万分之1.5，并将塑化剂纳入恒 ……
2011-6-7 14:13:06涪陵榨菜，驰名远扬。时至今日，涪陵榨菜正以各种各样的包装和风味出现在日本、美国、韩国、加拿大等50多个国家和地区。记者今日从重庆出入境检验检疫局获悉，“十一五”期间，平均每年出口日本 ……
2011-6-7 8:31:21
截至昨日，我们已经将可能有问题的台湾产品全部下柜了。”重百超市质管部经理聂凌霞接受重庆晨报记者采访时表示，下架的商品有外地媒体曾报道过的台湾 ……
2011-6-3 11:37:34传统节日端午节即将到来，各种口味的粽子开始热卖。但营养专家提醒说，粽子虽然味美，要有健康吃法，吃时最好搭配果蔬，利于消化。
端午节吃粽子，对人的养生有益。天津中医药大学第一 ……
“先换衣服，然后戴上帽子和口罩。”昨日，北碚某粽子生产加工企业的车间门前，市质监局工作人员换上了消毒外套。眼看端午节临近，为了市民能吃上放心粽子，对产品的检查恰好进行了两个月。
2011-6-3 9:25:25