为了追求口感好，让自己的毛肚畅销，去年年底以来，开县一黑作坊用工业烧碱泡毛肚，结果被开县工商部门当场查获。昨日下午，记者从开县工商局获悉，黑 ……
2011-5-3 14:49:40昨日，市食品药品监督管理局正式启动严厉打击餐饮服务环节和保健食品行业非法添加和滥用食品添加剂专项行动。据了解，此次专项行动将重点监管九类单位，从食堂、餐馆到烧烤店、豆花馆等， ……
2011-5-1 0:31:43重庆警方公布打击食品药品安全犯罪群众举报电话和举报邮箱，向广大市民征集线索。举报电话为：68722292、68722293，举报邮箱：djspypfz-cq@163.com。
警方表示，“人人都需要安全食品， ……
在餐馆吃到的菜里有没有加食品添加剂？加了多少种？加了多少剂量？下月起，食客走进重庆的餐馆，就可以在店堂内看到一个公示牌，对食品中使用食品添加剂的相关情况进行公示。
市食品药 ……
全市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动已经启动，重庆晨报记者整理了最近十年来，媒体报道过的Y食品重庆查获地，整理出一个查获地点的地图，让大家在提高食品安全意识的同时，也能更 ……
2011-4-29 12:17:39面对各种各样的食品，如何练就一双“慧眼”去识别？面对关乎你我的食品安全，你有哪些好的辨别经验，身边又有哪些不法行为存在？今日起，本报成立“食品安全特别报道小组”及“食品安全专家顾问 ……
2011-4-29 10:50:27市食安办负责人回答：食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
记者问：非食用物质等同于食品添加剂吗？2011-4-29 9:59:34
“瘦肉精”、“染色馒头”、“牛肉膏”……食品安全事件永远尘埃难落，一次次被各类添加剂触动神经，大众直呼“伤不起”。
经常被食品安全事件普及化学名词，使人们下意识觉得只要和化 ……
重庆警方向问题食药品宣战，严打6类食品、药品安全犯罪。
对于食品安全，你有过怎样的遭遇？或是你的身边，有哪些食品生产存在问题？即日起，重庆晨报966966热线欢迎你来电举报。同时， ……
昨日，九龙坡区召开2011年食品安全集中整治行动新闻发布会称，该区在全市率先出台了《食品安全监管问责办法》，从即日起，一旦出现食品安全重大事故，“一把手”将被免职。
《问责办法 ……
“瘦肉精猪肉”、上海“染色馒头”热气尚存，沈阳“兽药豆芽”又在疯长，而宜昌的“毒生姜”也开始熏制……近来频发的食品安全问题，引起党和政府及全社会的高度关注。李克强副总理在全国严厉打 ……
2011-4-28 9:41:16
2009年10月，一批由内蒙古扎赉特旗威力斯乳业有限公司生产的多达3万公斤的“问题奶粉”被用于抵债，交给广西八旗商贸有限公司。这批奶粉用白色编织袋包 ……
2011-4-27 14:15:16昨日，市公安局透露，公安部要求重庆警方迅速拿出具体应对措施，种好试验田，为全国打击食品药品安全犯罪探索模式、积累经验，为完善我国食品药品安全犯罪的相关法律提供司法实践。
据 ……
近日有媒体报道我国部分地区少数蔬菜品种出现“卖难”现象。昨日，重庆晨报记者走访了我市部分蔬菜批发市场、农贸市场和超市，看到部分蔬菜价格有所回落。在渝中区较场口石灰市菜市场，曾卖到2元 ……
2011-4-25 11:24:314月23日，记者从县食品安全专项整治行动领导小组成员会上获悉，我县将开展为期3个月的食品安全专项整治行动。县政府副县长张力出席会议。 会议讨论并通过了《2011年食品安全专项整治季行 ……
2011-4-25 11:18:56记者２３日从国务院食品安全委员会办公室获悉：为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中 ……
2011-4-24 10:16:08肮脏不堪的黑作坊大肆在血旺中添加福尔马林，生产出的“毒血旺”源源不断运到主城一些农贸市场销售！记者昨日从九龙坡区检察院获悉，两名“3·17毒血旺”案嫌疑人已被该院以生产、销售有毒、有害 ……
2011-4-19 14:41:01近日有媒体报道称，雀巢等欧洲知名品牌婴儿食品中的砷、铅、镉等重金属含量高于母乳，中国的检测标准比国外放宽了几百倍。昨天，中国疾控中心通报称，该类产品重金属含量并未超标，而且我国现行 ……
2011-4-18 15:57:18据新华社电 国务院总理温家宝近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说，近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信 ……
2011-4-18 14:05:24……
2011-4-18 13:53:12
假冒名优白酒、洋酒、红酒，虽然职能部门加大了打击力度，市场的假冒行为也有所收敛，但今年3月，市商委行政执法处人员在江津的一次行动中，“当地一家 ……
2011-4-15 11:25:38本报等媒体昨天报道了市人大常委会食品安全执法检查组在渝北区检查时发现的一些“怪现象”，昨天，渝北区召开紧急会议，决定将开展百日食品安全大检查，而本报报道的员工健康证过期的渝北祥和庄 ……
2011-4-15 11:19:27