越来越多的江苏餐饮企业将到重庆开店。昨日，江苏工商联餐饮商会带队，40多家餐饮企业抱团来渝，寻找发展商机。 昨日来渝的江苏餐饮企业都是江苏餐饮大腕，包括苏州市同济大酒店董事 ……
2011-4-15 11:03:08今年1至3月，我市蔬菜价格总体低于全国平均水平，其中冬春重庆人最爱吃的叶类菜，如莲白、大白菜等供应充足，为保障市场供应奠定了基础。据了解，随着气温的增高，本月蔬菜价格将出现一定程度的 ……
2011-4-15 10:55:14毒奶粉、瘦肉精火腿肠、“吊白块”……近年来，严峻的食品药品安全问题成为群众关注的热点问题。为了让南岸的群众都吃上放心餐，放心药，我区重拳出击，将在全市40区县中率先开展一场声势浩大的 ……
2011-4-14 15:53:47昨日，市人大《食品安全法》执法检查组到渝北区检查时，一家餐馆的人员正在滤制重复使用菜油，被抓了个现行。
小餐馆卫生问题多
客人在餐馆吃完汤锅，残汤应该做餐厨垃圾处理 ……
华联不是第一个在食品安全问题上栽跟头的超市，也绝不会是最后一个。近年来，大型超市出售问题食品的新闻可谓不绝于耳，很多超市还不止一次上了问题食品黑名单。
消费者眼中较为可靠的 ……
本月起，"百度百科"辞典中增加了一个新名词"化妆猪肉"。这一闻所未闻的新词汇，缘于近日重庆市九龙坡区一农贸市场内的事件：一名猪肉贩子往肉上涂抹白色粉末。令人意外和惊诧之余，市民和网友纷 ……
2011-4-13 14:32:36昨日，南岸区召开食品安全专项整治工作会表示，本月18日起，南岸将在半年内集中整治食药品安全问题，市民举报制售问题食品、药品“窝点”，一经查实政府至少奖5000元。
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为规范全县餐饮服务行业经营行为，引导餐饮服务产业健康发展，消除餐饮食品安全隐患，武隆县紧紧抓住全国小餐饮食品安全整规试点区县契机，深入开展为期3个月的餐饮食品安全百日整规专项行动。< ……
2011-4-12 14:54:262011年第一季度，全市工商系统针对食品安全问题多发的重点区域、重点环节和重点品种继续加强流通环节食品安全监管，确保人民群众食品消费安全。
一是加强食品市场监管，共出动执法人员 ……
“如果抢救不及时，有可能我们现在都不在了。”昨日早上，新桥医院急诊室内，说起前晚发生的事，张先生仍心有余悸。躺在旁边的还有家里其他9个亲人，有的在吸氧，有的还有些轻微的晕眩，其中还有 ……
2011-4-12 13:25:17民以食为天，食品安全涉及千家万户和每一个人。4月1日，我区食品安全集中整治行动工作会举行，区长丁洪在会上强调，这项民生行动下再多的力气都不为过，大家要用雷霆万钧之力、泰山压顶之势去开 ……
2011-4-12 9:52:38这袋泡椒凤爪过期了吗？很多小娃娃估计都辨别不出来。而如果1000多袋这样的过期食品就堆在娃娃们随时进出的空坝里，会发生什么情况？这样的事，就发生在了沙坪坝白鹤岭村，让很多家长觉得忐忑。 ……
2011-4-11 15:52:15诱人的香味、鲜红透亮的色泽，这样的一盆火锅很难不让人胃口大开。且慢，这里面很可能藏着“苏丹红”等非法食品添加剂。昨日(8日)，渝中区食品安全专项整治季行动正式开展，火锅底料“涉红”（含 ……
2011-4-11 15:12:17按照九龙坡区食安委办公室《关于做好全区食品安全集中整治行动的紧急通知》（九龙坡食安委办发〔2011〕4号）要求，高新区质监分局组织执法人员以石桥铺朝田村为重点区域，以米线为重点产品，以食 ……
2011-4-8 16:35:10超市、餐馆、果汁厂、蔬菜基地……昨日和今日，重庆市人大常委会副主任王洪华带队到开县，对该县涉及食品安全的多个环节进行检查。“民以食为天，人命大过天！”王洪华表示，各级政府高度重视食 ……
2011-4-8 14:01:07有话就说
蔡正奋
因“瘦肉精”事件下架20多天后，双汇熟肉制品昨日在重庆市各卖场重新上架。为证明重新上架的产品安全，双汇集团重庆区域经理在卖场大吃火腿肠，但此举却只引 ……
3月31日，涪陵局在食品安全百日专项执法行动中，连续查获两起销售过期食品案。
该局马武所在对青羊镇街上一副食门市检查时，发现摆在货柜上销售的“鑫乐牌”火腿肠三明治，生产日期为2 ……
双汇瘦肉精、三鹿三聚氰胺……近年来食品行业乱用添加剂为食品安全蒙上阴影。为杜绝类似食品安全事件在我市发生，市食品工业协会建立食品技术专家库，聘请36名专家，指导企业规范使用食品添加剂 ……
2011-4-7 10:09:13
因“瘦肉精”事件下架20多天后，双汇熟肉制品昨日在我市各卖场重新上架。为证明重新上架的产品安全放心，双汇集团重庆区域经理在卖场大吃火腿肠，但此 ……
2011-4-7 9:16:07延续上涨势头的重庆菜价上月终于缓和下来，今日，重庆市物价局发布今年以来我市蔬菜价格报告显示，进入3月，蔬菜价格环比略有下跌，平均价格为2.19元/斤，环比下跌6.41%。其中，监测的10个品种中 ……
2011-4-6 15:58:08备受关注的沃尔玛销售过期板鸭事件，终于有了最终处罚结果。前天，九龙坡区工商局正式宣布，没收重庆九龙广场沃尔玛超市违法所得325.42元，没收并销毁库存过期板鸭1789.36公斤，并对其处以货值金 ……
2011-4-6 9:56:58据农业部网站消息，农业部2011年将进一步集中力量深入开展蔬菜农药残留超标问题、畜产品“瘦肉精”问题、生鲜乳违禁物质问题、兽药质量安全、水产品禁用药物和物质问题、假劣农资问题等六个专项 ……
2011-4-2 16:09:43