在这个本应该是猪肉需求量减少并伴随着价格下降的季节，各地市场的猪肉价格却不降反升，并且涨幅明显。数据显示，我国生猪价格已连续上涨一年左右，很 ……
2011/6/16 17:51:50
曾经助推CPI创新高的猪肉价格，如今再次悄然发威，被高涨的物价推上历史新高。昨日，记者走访市内超市了解到，猪肉价格进一步走高，市面上已经难寻每公 ……
2011/6/10 8:50:33昨日，陷入“瘦肉精”丑闻的河南双汇食品济源工厂正式复工。记者从我市各大超市卖场获悉，重庆双汇销售恢复八成，但部分超市仍拒绝销售双汇产品。
记者昨日在我市新世纪、永辉、中百等 ……
据武汉晚报消息 火腿疑掺过期肉被厨师揭发，雨润公司欲以一万元私了。5月19日，合肥一家五星级酒店反映，该酒店在采购的雨润牌方火腿中，发现了包装塑 ……
2011/5/27 10:03:21随着中国猪肉价格持续走强，美国出口到中国的猪肉也持续增长。美国农业部18日发表的报告显示，中国加大进口猪肉的势头甚至可能持续到明年。另据来自河南、山东两省的猪农报告指出，中国仔猪养殖 ……
2011/5/20 10:47:23近日，深圳市市场监管局公布了2011年一季度食品生产单位生产，使用的食品、食品添加剂和食品相关产品的抽样检验结果。
由深圳市小肥羊实业有限公司生产的超精猪肉丸被检出复合磷酸盐不 ……
天亮之前，绝不说“放心”，这是南岸区动物卫生监督所检疫员们的一句口头禅。一头猪从宰杀，到进入市场，会经过很多道检验检疫程序。而这些繁琐的工序 ……
2011/5/12 11:14:185月4日晚，重庆市工商局联合公安部门，共出动执法人员120余人，对渝北、南岸、巴南等地的10个屠宰场同时进行执法检查，当场发现牛肉注水行为。
一段时间以来，重庆市工商局多次接到消费 ……
云阳工商局近日查获猪蹄骨旁非法加工窝点，亚硝酸盐残留量超标58倍，食入过量会引起中毒甚至死亡
重庆晨报讯 （记者 杨野）不测不知道，一测吓一跳：不少人喜欢吃的猪蹄髈，亚硝酸盐居 ……
昨日，市质监局工作人员来了个“突然袭击”：到合川区进行肉制品安全检查。肉制品专项整治以来，市质监局检查了194家肉制品生产加工企业，均未发现“瘦肉精”踪影。
突查厂家，确认三证 ……
中新网重庆4月19日电 (郭虹 向丹)19日，重庆市九龙坡区2个定点屠宰场正式启动其试行两个多月的远程视频监控系统。生猪入场、待宰、屠宰、检疫等6个环节均受到24小时实时监控。消费者可登陆指定网 ……
2011/4/20 10:04:14
尽管近日“瘦肉精”事件已渐行渐远，但其影响还在继续。重庆晚报记者昨日从市农业信息中心获悉，受“瘦肉精”事件影响，近来涌入我市收购生猪的外地客 ……
2011/4/19 15:24:55随着现代经济的飞速发展，生活水平日益提高的人们对日常饮食越来越注重绿色健康自然，吃得好并不等于吃得健康。人们愈加重视菜品对人体的养生功效，对饮食观念的转变势必影响餐饮文化与发展趋势 ……
2011/4/14 10:58:39一名自称是某大型生猪屠宰企业的检测人员，被问及旋毛虫长什么样时，竟支吾着答不出来；一餐厅人员被发现正在滤制重复使用的菜油；另一家餐厅摆有无卫生许可标示的色素以及过期的员工健康证明。 ……
2011/4/14 10:50:054月12日，重庆市人大常委会委员、市人大教科文卫主任委员高进进带队《食品安全法》执法检查组一行到永川，对该区涉及食品安全的肉食加工厂、超市、农贸市场等地方进行了专项检查。
执法 ……
挑选猪肉时，往往是颜色鲜红的肉，看起来更新鲜，也就更好卖。近段时间来，新闻热线966988接到多位市民反映：九龙坡区冶金3村农贸市场内，有肉贩给猪肉 ……
2011/4/11 14:18:57为了深入分析当前生猪屠宰行业存在的突出问题，部署加强行业管理和生猪屠宰活动监管工作，3月28日，商务部组织召开了全国商务系统生猪屠宰行业管理工作视频会议。会议由商务部秩序司向欣司长主持 ……
2011/4/7 13:50:44重庆肉制品加工及农业综合开发龙头企业、产品位列中国三大腌腊名品之一的桂楼公司，将在5年投资8亿元，在涪陵建成中国西部最大的传统猪肉制品工业化加工基地和物流配送中心，并运营上市。
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近来在河南等地出现的瘦肉精事件暴露出生猪质量监管链条中存在着监管漏洞和监管缺失。记者6日从市商委获悉，为吸取该事件教训，严把市场准入关，保护重庆市民的消费权益，我市将在本月上旬前完成 ……
2011/4/7 10:02:52记者从河南省政府了解到，河南双汇公司下属个别企业违法添加“瘦肉精”问题被媒体披露后，河南迅速从“查猪”“查药”“查人”入手，紧急开展调查处置工作，目前案情基本查清，“瘦肉精”猪检出 ……
2011/4/2 10:05:38昨日，重庆晚报记者在全市社区商业工作会上获悉，为防止“瘦肉精”猪肉流入各大超市和菜市场，让市民吃上放心肉，市里将对所有生猪定点屠宰厂、场进行一次拉网式检查。
会上，市商委主 ……
昨日，市物价局公布上月我市主副食品价格情况，主要农副产品、肉禽鱼产品价格小幅上扬，蔬菜价格有所下跌。
市物价局监测发现，由于上月时值春节，我市肉禽产品消费旺盛，再加上 ……