本报讯（记者 张樟 实习生 向青）明知自己卖出的辣椒粉含有毒添加剂，经销商却仍然继续销售。前日下午，江北警方和工商部门在盘溪农贸市场查封两家涉嫌 ……
2011/5/25 10:23:20
端午节临近，粽子大量上市，正是市民大量采购之时。昨天，市质监局突查粽子生产。质监局提醒市民，市面上有一种煮过之后依然青绿可人的“返青粽”，好 ……
2011/5/25 9:51:10
昨天执法人员检查了多家农贸市场和超市，没有发现问题食品。执法队员提醒市民，目前重庆食品安全总体不错，请市民不必恐慌，放心购买。
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夏季是水果季。放眼街头果铺、超市，新鲜瓜果竞相上市，其中过半还是高价“进口水果”。但市民刘女士投诉称，广州市面上很多“洋水果”都是“山寨货” ……
2011/5/18 10:31:01
5月11日，重庆市食品药品监督管理局执法人员在鑫缘渔港的厨房查看食品添加剂的使用情况。当日，重庆市食品药品监督管理局对南岸区部分餐饮企业进行突击 ……
2011/5/12 15:33:37
在餐饮业中，食品添加剂用量有着严格的要求，但在巴南区一火锅店，在使用食品添加剂时却完全是凭感觉加，并未严格按照标明的用量使用。昨日上午，巴南 ……
2011/5/6 10:46:35
前日晚上，市工商局执法局与公安部门兵分3路，对渝北、南岸、巴南等地的10个屠宰场同时进行执法检查。在巴南区花溪街道新屋村八社查获一非法加工注水牛 ……
2011/5/6 10:24:38
如何鉴别毛肚是否浸泡过福尔马林？沙坪坝餐饮商会有关人士昨日做了介绍。首先看外观，福尔马林浸泡过的毛肚又白又嫩又好看，而正常毛肚颜色较深。其次 ……
2011/5/5 10:10:15
重庆晨报讯 （记者 曹嘉智）当你在火锅店烫着脆嫩的毛肚，夹起一根看上去颜色粉红新鲜的鸭肠，你知道这新鲜的背后有什么秘密吗？
昨天，市食 ……
本报讯 一些瘦身保健食品被广告渲染得天花乱坠，但真正能达到效果的又有多少？昨日，重庆警方通报：“同生药房网”和“瘦身团购网”两网站专门售卖假冒 ……
2011/5/4 12:57:34
进入夏季，西瓜逐渐成为人们首选的消暑食品。福建省工商局有关负责人日前表示，为了让西瓜提前上市、挤进高价水果的行列，一些黑心商贩把用于医 ……
2011/5/4 9:31:33
我市一知名品牌的火锅和麻辣鱼底料在送检时竟然查出了罗丹明B。经九龙坡警方侦查，“凶手”是来自江北盘溪农贸市场干副区含有罗丹明B的“毒花椒”。2011/4/29 11:06:59
本报讯（记者 郑三波 实习生 黎莹婷）黑作坊加工豆干，竟用福尔马林保鲜。昨日下午，大渡口区工商局九宫庙工商所接到群众举报：位于大渡口区八桥镇新华 ……
2011/4/27 14:25:59
从菜场买来紫菜打算做个紫菜汤，没想到把紫菜放到清水里一泡，清水竟很快变成了粉红色。这样的紫菜，你还敢吃吗？
近日，家住广州海珠区工业 ……
日前，国家农业产业龙头企业、蜂行业领军企业汪氏蜜蜂园举办产业链见证之旅，邀请来自全国的消费者、媒体、经销商深入蜂产业的各个角落，让社会公众对 ……
2011/4/26 10:27:33
24个肮脏的大油桶，一把沾满污垢的大勺子，空气中弥漫着潲水沸腾后发出的恶臭———这就是海南省儋州市城郊那大镇北吉村非法加工地沟油的一个窝点。4月 ……
2011/4/26 9:48:44
回锅肉、水煮肉片、鱼香肉丝……你知道每天吃的猪肉，是怎样由生猪变成肉的吗？吃下去的肉是放心肉吗？昨日，九龙坡区正式启用生猪屠宰远程食品监控系 ……
2011/4/20 10:56:16
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2011/4/19 15:47:32
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2011/4/19 15:31:00发展辣椒产业，是石柱县为解决农民增收难题、经过反复调研论证而选择的路子。在市委、市政府的正确领导下，在市科委、市农委等市级部门的大力支持下，经过10年的艰辛历程，石柱辣椒从无到有、由 ……
2011/4/19 10:23:15
人民网重庆视窗4月17日电 胡虹报道：辣椒有多辣，将会有准确的度数来算。4月17日，“中国辣椒之乡”——重庆市石柱县召开辣椒辣度标定成果应用高层论坛 ……
2011/4/18 16:41:50
近日，重庆《食品安全法》执法检查组一行到重庆某区县，对该区涉及食品安全的肉食加工厂、超市、农贸市场等地方进行了专项检查。在超市，执法组要求对 ……
2011/4/18 11:21:45