“双汇”瘦肉精事件后，食品添加剂再次成为网民关注的焦点。为什么很多火锅闻起来很香，但吃完了衣服上有臭味？近日，有网友发帖称，很多火锅的美味， ……
2011/4/7 13:36:11成都糖酒会昨天开展，阿兴记、秦妈、周君记等重庆展团带来的休闲食品、调味品受到全国客商的热烈追捧。 你见过袋装和杯状的火锅底料，见过只有一颗糖大小的火锅底料吗？今年糖酒会，重 ……
2011/4/1 16:06:17[提要] 市经信委昨日召开食品工业企业诚信体系建设试点工作会，调味品业作为试点行业，即日起推行行业标准化试点，今后市民可凭借包装上的CMS标识，识别该产品是否属于安全食品。
华龙 ……
日前，国家工商总局等部门联合下发紧急通知，公布首批4家企业生产的5种含工业染料罗丹明B的火锅底料，要求各地食品监管部门严查。近日，株洲市卫生局、工商局相关负责人表示，本埠暂时没有发现含 ……
2011/3/24 10:39:07日前，记者从重庆市调味品协会获悉，重庆调味品行业去年产值达到近百亿元，复合调味品占其中的30%，销售额达到30亿元。今年一季度，重庆复合调味品企业90%以上都已完成计划销量，重庆火锅底料在 ……
2011/3/24 10:37:52
美丽的巴渝大地四季多雨、潮湿，这样的自然条件养成了巴渝人民喜好麻辣的饮食习惯。“食在四川、味在重庆”，重庆调味品早在上世纪80年代就已名扬神州 ……
2011/3/24 10:33:37我市调味品协会该如何发展？十二五期间该如何布局？市调味品协会年前在合川区召开了会员大会暨“十二五”行业发展研讨会。
研讨会上，市卫生局卫生监督所龚玲、中国调味品检测中心屠大 ……