石柱:辣椒“红”出新气象 

2018年12月26日23:12  来源:人民网-重庆频道
 

椒农喜收辣椒。石柱县委宣传部供图。

  人民网重庆12月26日电 春天一片白,夏天一片绿,秋天一片红。这几天,重庆市石柱县辣椒丰收,椒农们笑得合不拢嘴。

  据了解,石柱县桥头镇是最早发展辣椒产业的村落之一,十几年前,村里除了在石子地里种植土豆和红薯以外,几乎没有其它产业,村民们收入微薄。向土地要收益,种传统作物可不行。

  为改变贫困窘境,石柱县依托自然禀赋和生态优势,因地制宜,选准产业,把辣椒产业作为传统农业向现代农业转型的第一抓手,大力发展辣椒产业。

  辣椒变产业,“火红”的不仅是八方食客的餐桌,更是椒农们的“钱袋”。

  石柱土家族自治县桥头镇长沙村椒农陈以福掰着手指头,跟记者算细账:“我今年栽种了三亩,一亩收入了500多公斤,3亩是1600多公斤,1600多公斤总共一、二块(钱)一斤,就是6000多块钱。”

  算完账,开心的老陈感叹道:“我们老百姓都觉得种辣椒还是有奔头,我明年还想扩大规模,种上5亩,争取有1万多的收入。”

  借助媒体的宣传,石柱辣椒也开始享受“明星”待遇,开始走进更多人的视线,受到广大老百姓的“热捧”。

  石柱土家族自治县三红辣椒专业合作社理事长谭建兰说:“借助媒体的力量,我们现在基本上每天都能得到全国各地的订单,第一,促进了我们市场越来越大了,知名度扩得越来越远。第二,我们销售量也增加的多,总的来说今年销售量是在往年基础上增加了,干辣椒增加了1000多吨,效果非常好。”

  据了解,目前,石柱县辖区有24个乡镇(街道)、160多个村近8万农户种植辣椒,基地面积30万亩、年产鲜辣椒30万吨。自2001年开始辣椒规模化种植以来,现已发展成为集“辣椒科研、育苗、种植、加工、销售”五位一体的产业链。成功培育出“石柱红”辣椒品牌,形成鲜辣椒、辣椒干、火锅底料、豆瓣、辣椒酱等多层次的产品供应体系。(王嫚 罗思)

(责编:刘政宁、陈琦)

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