潼南:引入气雾蔬菜栽培技术

2019年02月19日08:23  来源:重庆日报
 

  潼南引入气雾蔬菜栽培技术

  营养液怎么喷 电脑自行控制

已投入生产的气雾蔬菜栽培工厂。记者 王翔 摄

   蔬菜也能实现“工厂化”式的批量生产了——2月18日,在潼南“渝创渝新 赋能潼南”创业创新大赛上,2018年潼南引入的气雾型蔬菜工厂获得了一等奖。这个气雾型蔬菜工厂,使用了新型的气雾栽培技术,在同面积土地条件下,由于采用立体栽植的方式,蔬菜产量可较传统土地种植提升约40倍。

  该气雾型蔬菜工厂于2018年由重庆市潼南区星洋农业科技有限公司引入潼南,是目前西南地区第一家实用生产型气雾蔬菜基地(非观光农业)。其使用的气雾栽培技术是一种新型栽培方法,关键就在于用特别配制的营养液,代替天然土壤,为作物提供水分、养分、氧气、温度,让作物顺利完成整个生命过程。

  在太安镇灌坝村现代农业区生产大棚内,记者看到:一个个高约2米的圆形、方形“泡沫板”培养墙上,长满养心菜、奶油生菜、皇帝菜等叶类菜,青绿诱人。这些采用气雾栽培的蔬菜,彻底颠覆了大家的传统认知——种菜不用土,也不用栽培基质,在立体苗床上悬空生长,既不占用多少土地,产量还非常高。

  “我们种植蔬菜时,其所需要的氮磷钾以及10多种微量元素,都可以通过气雾方式供给到蔬菜的根部,使蔬菜达到最佳的生长状态。”该蔬菜工厂负责人肖君介绍,蔬菜培养墙上有气雾喷头,可喷出蔬菜所需的气雾营养液,从育苗、移栽到生长期,蔬菜所需营养液都由电脑进行控制,什么时候喷,喷多少由传感器的数据收集来做出智能判断。由于是在干净、整洁的温室大棚内种植蔬菜,蔬菜质量安全更有保障。

  同时,他们采用了立体培养墙的种植方式,1600多平方米的工厂放置了30多排苗床,利用气雾栽培,扦插密度不仅比常规种植多出4倍以上,成熟后单株重量还高出5%。而且,由于环境适宜,蔬菜作物生长更快,例如其栽培的快菜,在传统的生产中,需要60天左右成熟,现在则只需要25天到30天就能上市,在同面积土地条件下,蔬菜产量可较传统土地种植提升约40倍。

  目前,1600多平方米的气雾蔬菜栽培工厂里,30多排苗床已全部投用,蔬菜年产量可达110吨左右,将直接配送给主城宾馆、餐饮店,预计年产值可达160万元以上。(记者 王翔)

(责编:陈易、张祎)

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