人民网青岛8月27日电 为倡导绿色消费、节约用餐理念，连日来，山东省青岛市即墨区潮海街道认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，多措并举严防和抵制餐饮铺张浪费之风，以实际行动倡导“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。各新时代文明实践所、站纷纷行动起来，向辖区群众积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”用餐方式，营造“节约光荣、浪费可耻”良好氛围。

社区举办“讲节俭 传美德”国学课堂活动。（潮海街道供图）

机关食堂实行报餐制，按需备餐

午餐时间，在潮海街道机关食堂，干部职工有序排队取餐，就餐者吃多少、打多少。

“以往，每个人在取餐量上没太在意，像我们女同志，饭量相对比较小，有时候吃不完，扔掉很可惜。”宣传办工作人员李清漪说，“现在大家都很自觉，少打点从源头杜绝产生浪费。”

潮海街道政协委员联络室副主任朱丰霞说：“针对因工作原因到食堂吃饭人数不固定的现状，街道办事处推行‘报餐制度’，即就餐之前各部门上报就餐人数，机关食堂根据实时报餐数据统计用餐人数、用餐菜品和数量，按需备餐，减少浪费，仅这一项措施每年就可为单位节约餐饮开支4万余元。”

据介绍，潮海街道在机关食堂出入口等重点部位布置宣传展架、张贴宣传标语口号，积极营造浪费可耻、节约为荣的氛围。此外，设立“制止餐饮浪费督导员”，适时对食物浪费现象及时进行监督和制止，要求机关干部互相监督提醒。

社区文明实践站开展多种主题活动

14个城市社区文明实践站组织志愿者开展多种形式的志愿服务活动，多渠道宣传 “厉行节约，反对浪费”理念，通过主题教育、公益宣传、签名承诺等形式宣传光盘行动，引导居民珍惜粮食、杜绝浪费。

与此同时，社区新时代文明实践站的志愿者们走上街头，走进餐饮店铺，走向社区百姓，张贴发放“制止餐饮浪费”的倡议书，大力宣传“光盘行动”。要求饭店在显要位置制作摆放“不剩饭、不剩菜、可打包”等温馨提示牌卡，提醒服务人员及时劝阻顾客不文明用餐行为，号召餐饮饭店推行“分餐制”、“公筷制”，主动提供“小份菜”、“半份菜”，引导消费者打包、适度点餐等。

与此同时，志愿者们还号召社区百姓摒弃讲排场、铺张浪费的陋习，按需点餐，剩餐打包；号召党员干部发挥先锋模范作用，做“光盘行动”的代言人，带头厉行节约，带动身边人爱惜粮食。

宣传教育全覆盖，长抓不懈造氛围

据了解，该街道还通过LED电子屏、社区宣传栏、微信群、微信公众号、新闻媒体等多种方式广泛宣传粮食安全和节约粮食小知识。通过悬挂横幅、设置展板、张贴宣传标语和温馨提示、发放宣传材料等方式全媒介、全时段、全覆盖式宣传，教育和引导广大市民珍惜粮食。

适量点餐、不剩菜、不剩饭正成为大部分市民的自觉行为，一股倡导节约、反对浪费的文明之风在街道辖区传播开来。

“制止餐饮浪费不是一句口号，而是一种行动，需要长抓不懈。”潮海街道相关负责人说，“下一步，潮海街道新时代文明实践所、站将进一步加大宣传力度，结合文明城市创建和文明家庭评比等活动，持续深入开展‘制止餐饮浪费、崇尚勤俭节约’进机关、进社区、进企业、进学校宣传活动。”（孙林 华成新）

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