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自家酿送自家人 江小白万斤佳酿赠乡邻活动启幕

2022年01月15日17:52 | 来源:人民网-重庆频道
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  人民网重庆1月15日电 “进了腊月就是年。”15日,为答谢江津区居民一直以来对江小白的关注和支持,一场为期9天的“万斤佳酿赠乡邻”行动,在春节前夕的“酒国春城”近150万人中,荡漾起醉人的酒香和浓浓的人情味。

  据了解,本次活动持续至1月23日,为本地特色产业代言,让当地春节的年俗有了新内涵。

  凭一张身份证就可以领

  “咚咚锵、咚咚锵……”1月15日,一支20多人组成的腰鼓队出现在白沙镇街头,让这个江边小镇突然热闹起来。队员们土味十足的造型和“大嗓门”,吸引了菜市场里许多人的目光。

  “我们专门找来腰鼓队,一来我们这里每年都有新春闹酒的传统,二来吸引更多乡亲知道这个事情,把新春祝福带给他们。”活动现场工作人员王娟说,今年春节前,江记酒庄专门为江津本地居民准备了10000斤免费的高粱老酒。“江津人只要拿着本人身份证就能领取,没有任何附加条件。”

工作人员引导当地老人参与活动。马春鹏摄

  同时,江记酒庄还在江津城区旗舰店、德感、李市等9个地方同步启动赠酒活动,市民可以就近选择领取点。

  王娟介绍,现场赠送的高粱酒是已经封装好的产品,酒体采用了江记酒庄最新的酿造技术,最大程度还原了江津白酒的味道,口感也更符合本地人习惯。

  “我印象中,一家酒厂像这样给本地人送酒的事情,这还是第一次!”58岁的杨才茂是白沙本地人,他的父亲曾在白沙的一家酒坊做过事,在老李记忆中,小时候逢年过节酒厂也送酒,不过只有厂里的员工才有这样的待遇。

  自家酿感恩自家人

  每年春节前都是白酒销售旺季,酒企纷纷提价销售,为何江小白“背道而驰”,还要在这个时候送酒?

  江小白酒业公司相关负责人姜南表示:“赠酒活动其实是江小白每年的感恩行动之一,自家酿感恩自家人,酒本身是情感的表达,我们最应该感恩的是这片风土和支持我们的乡邻。”

  从2011年开始,江小白逐步在白沙建立起1个万亩高粱产业园和1个近千亩的高粱酒酿造基地,形成了一条集高粱种植、技术研发、酒品酿造、产品分销为一体的酿酒全产业链。

  “可以说,正是江津的水、江津的地、江津的人,江小白才酿出了高粱酒。”姜南说。在此之前,江小白每年春节前都会发起一项惠民活动,比如“年年想家不如天天回家”向当地人提供返乡就业岗位、扶贫慰问走访行动等。“今年正好是江小白成立10周年,我们希望采用全城赠酒谢乡亲的方式,让更多江津人从企业的发展中受益。”

  今年36岁的张照兵就是这些惠民活动的受益者之一。2019年,江小白联合6家重庆本地明星企业,发起了“年年想家,不如天天回家”联合招聘活动,张照兵得到消息后,第一时间返乡当上了江记酒庄的一名酿酒师。

  “这两天身边好多亲戚来找我领酒,还点名要我亲手酿出来的那批酒嘞!”张照兵笑着说。

  与此同时,今年赠酒活动期间,江小白酒业还将旗下驴溪、江记两个酒厂的所有种类产品向本地人“配售”,市民凭江津身份证就能享受接近成本价的折扣,满足不同家庭节前用酒需求。

市民凭身份证明领酒。马春鹏摄

  “这次活动让我们感受到了江小白对本地人的重视和照顾,给今年春节增添了不少年味。另外自己老家生产酿造的美酒能获得市场的认可,我们本地人脸上也有光!”参与活动的居民笑着说。

  江记酒庄所处的白沙,是重庆清香型高粱酒发源地,已有数百年的酿酒历史。据白沙镇志记载,在清乾隆年间,镇上出现了一条“槽坊街”——整整一华里长的街上基本都是酒坊(槽坊),是全西南地区记载最早的“白酒产业园”。

  “我家里三代人都在这里酿酒,听祖辈人说,以前白沙本地酒坊在过年过节的时候都会给乡邻赠酒,久而久之便成为一种民俗,人情味很浓!”年过七旬的王河川对酒文化很有研究,他现在的身份是市级非遗江津烧酒酿造技艺的第三代传承人。

  事实上,江津区已经将传承与发扬本地酒文化提上了工作议程。去年,江津区正式对外公布打造“重庆酒城”计划,提出要积极发展全区白酒产业,将白沙建设成为清香型白酒的优势产区,此外计划中还明确了要挖掘江津丰富的酒文化,实现文化与品牌的结合的发展路径。

  “作为白沙镇重点酿酒企业,我们也在积极挖掘与酒相关的民俗。”姜南说。江记酒庄正在通过科普研学、情景餐饮、文化展示等项目,以及红高粱节、白酒春酿节、窖藏封坛仪式等主题活动,推动形成白沙酒城新的文化生态圈。

  “十年来,我们从江津出发走向全国甚至走向世界,离不开江津人民的关注和支持。从今年开始,以后每年我们都将开展这类面向乡亲们的感恩回馈活动,让每一位本地居民都能获得当地产业发扬光大的参与感和自豪感。”江记酒庄相关负责人介绍:“‘好酒送乡亲,乡亲喝好酒’,希望在大家新春聚会的气氛里,有优质的美酒相伴助兴,幸福长‘酒’!”(胡虹、马春鹏)

(责编:陈易、刘政宁)

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