为保障国内益生菌生物安全，开发更适合国人的益生菌产品，重庆农投集团天友乳业公司与中国农业大学、江南大学、西南大学等高校达成深度战略合作，搭建了“专注用户需求，聚焦肠道健康”的益生菌产学研协同研发平台。经过多年努力，企业自主研发的具有预防肥胖和调节肠道功效的乳双歧杆菌TY-S01在产品中实现转化应用，并推出了天友首款益生菌固体饮料-天友“K油君”。产品于2022年1月6日成功投放市场，实现了企业由跟随型创新向领先型创新的转变。

　　益生菌是乳制品创新的关键“卡脖子”技术，中国乳制品行业使用菌种长期依赖进口，不仅菌种成本高昂，更是严重制约了国内益生菌和乳品行业的创新发展。在此背景下，挖掘国内益生菌资源，开发自主知识产权的益生菌显得尤为重要。

　　本次研发上市的“K油菌”益生菌固体饮料中使用的核心菌种TY-S01就是从该菌种库诞生，是为“吃油王者”、“无辣不欢”的重庆人肠胃量身定制，该产品具有调节肠道功能和预防肥胖功效，是重庆首款拥有自主知识产权的益生菌产品。

　　未来，公司将始终坚持以用户健康需求为核心，通过对优良菌种和优质产品的不断创新研发，提升产品健康内涵，努力将科技创新成果回馈给广大消费者。（重庆农投集团供稿）

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